香港美通社

作者: pingkol (pingkol) 看板: Food
標題: [食記] 台北 捷運南京東路站 大和日本料理
時間: Mon Jun 4 23:29:26 2012


餐廳名稱：大和日本料理（復興北路店）
消費時間：2012年3月
地址：台北市中山區復興北路176號（捷運南京東路站）
電話：02-2547-2550
營業時間：
每人平均價位：300-500
推薦菜色：烤物


方便閱讀網誌版：http://pingkol.pixnet.net/blog/post/30805276

陪同妹妹前往場勘訂婚典禮後，與媽媽一行人到了這家主管推薦的「大和日本料理」

（復興北路店），與我想像的不同，沒有熱鬧的居酒屋氛圍，而是比較像三井的冷冰

冰／質樸／低調的風格。我們入坐時已超過九點，餐廳裡只有兩三位客人。整體消費

不貴，難怪開了十幾年還是受到許多客人的歡迎，我比較推薦烤物與湯品，壽司還是

去壽司店吃比較好。不過這次少點了大家推薦的安康魚肝以及烏賊壽司，「大和日本

料理」本店在錦州街，聽說人更多，下次該去走走。


飢腸轆轆的我們點了不少菜，首先上的是「酪梨壽司」，有人說酪梨壽司的口感像是

鮪魚，據說是移民美國加州的日本廚師發明的，不過我沒有很喜歡。（還是有人知道

好吃的酪梨壽司呢？）


接著是綜合壽司，不過不知道是不是我們來得太晚，壽司上的生魚片雖不至於有腥味，

但卻也沒有到非常新鮮的感覺（壽司還是要去壽司店阿．．．．．）包含生牛肉握壽

司、海膽握壽司、鮭魚卵軍艦卷、蔥花鮪魚泥手捲、鮭魚握壽司等等。


不過，大和的烤物非常棒，像這條魚烤得相當滑嫩，我們一行人都讚不絕口。百合炒蘆

筍，清新順口。蜆仔湯，跟蜆精沒兩樣了，非常鮮美。烤魷魚與青醬干貝都表現不錯。


若大家還有興趣，可參考upaper的報導http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=244871





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