香港美通社

作者: a9211622 (小磊) 看板: SportLottery
標題: [籃球] NBA~聽說瞎買比認真分析好?
時間: Sat May 19 01:38:50 2012

哇哩哩~~
雨好大阿!!~
冒雨去補習~補完還要在冒雨回家~
很帥氣的話玩單以後~發現錢包在身上雨衣中的大包包裡(=_=||)
原本想說下雨不買了~但是偏愛3場和4場的我~還是狼狽的給他買下去!!
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3X1*150

老賽@76人 老賽PK
WNBA 他開多少我都要無腦小~別問我為什麼 ˊ_>ˋ
雷霆@湖人 原本想下湖人的~但是...2.5分? 湖人這麼洞洞魂的隊伍~
要贏也贏2分 XD

GO! GO! GO! ~~
明天翹課來去雲林"玩"(打球)~拜託晴天吧!!
明天雲林放晴不下雨~前10推100P/人
3X1 HR 第15推 168P

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.79.72
推 cvbboo :HR 05/19 01:39
推 doraelephant:GO 05/19 01:40
→ a9211622 :XD~前10推~是要推晴天啦!! 05/19 01:40
推 nickofbsb :明天雲林放晴不下雨 05/19 01:42
推 hihiair :明天雲林放晴不下雨 05/19 01:42
推 liisi :OK 05/19 01:59
推 lin0213 :明天雲林放晴不下雨 05/19 02:03
推 doraelephant:明天雲林放晴不下雨 05/19 02:05
推 windsora :明天雲林放晴不下雨 索拉過關不輸錢 05/19 02:10
推 tyu123 :明天雲林放晴不下雨 05/19 02:11
推 penny122563 :明天雲林放晴不下雨 05/19 02:17
推 uytrewq :有看有推~~ 05/19 02:24

作者: CenaC (王葛格加油!!) 看板: SportLottery
標題: [籃球] NBA PLAYOFFS
時間: Sat May 19 01:49:37 2012

前次推薦 推2過1
目前為止 推691過324


5101 賽爾 v.s. 76人 推 主讓[-2.5] 主[6-10]

5102 火花 v.s. 風暴 推 客受讓[+2.5]

5103 雷霆 v.s. 湖人 推 主讓[-2.5] 主[11-15]

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◆ From: 123.193.197.254
→ windsora :同路推 05/19 01:58
推 loveresonanc:超賽1~5, 雷霆6~10 ... 05/19 02:08
推 uuyayafish :同路推!! 05/19 02:14
推 bp396329 :同路~ 05/19 02:51

作者: shoyo0213 (好事多磨) 看板: SportLottery
標題: [棒球] MLB之大小
時間: Sat May 19 02:01:56 2012



5014 西雅圖水手 [米爾伍德] @ 科羅拉多落磯山 [A.懷特] 10.5 小分


5008 匹茲堡海盜 [摩頓] @ 底特律老虎 [維蘭德] 7.5 大分
維蘭德的壓制力跟老虎最近的打線, 怎看都覺得會開小@@


HR之後就是RH的降臨~~~

第14HR或許還得等等~~~

這場HR之後再來賞P

也很感謝各位的推文!!

※ 引述《shoyo0213 (好事多磨)》之銘言：
: 4022 費城費城人 [哈勒戴] @ 芝加哥小熊 [沃斯塔] 7.5 大分
: 有種費城人會獨立開大的FU
8:7 O
果真獨立開大
: 4010 明尼蘇達雙城 [華特斯] @ 底特律老虎 [費斯特] 8.5 小分
: 雙城老虎兩局就開大 雙城客場得分靠這場拉高平均得分不少
4:3 O
雙城果然客小穩穩過~~~
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累積戰績(74-40)
日期 場數-過關 日期 場數-過關 日期 場數-過關 日期 場數-過關
04/08 2-2* 04/18 2-2* 04/28 2-0 05/08 2-1
04/09 2-1 04/19 2-1 04/29 2-2* 05/09 2-2*
04/10 2-0 04/20 2-2* 04/30 2-0 05/10 0-0
04/11 2-0 04/21 2-0 05/01 2-1 05/11 2-2*
04/12 2-2* 04/22 2-1 05/02 2-1 05/12 2-0
04/13 2-2* 04/23 2-1 05/03 2-0 05/13 2-0
04/14 2-1 04/24 2-1 05/04 2-2* 05/14 2-1
04/15 2-2* 04/25 2-1 05/05 2-1 05/15 2-1
04/16 2-0 04/26 0-0 05/06 2-0 05/16 0-0
04/17 2-2* 04/27 2-2* 05/07 2-1 05/17 2-2*
(HR-13 RH-10 一關魂-14)

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◆ From: 125.230.198.8
推 doraelephant:HR 05/19 02:04
推 jayclay :太晚沒得跟 05/19 02:12
推 bill0403 :HR 05/19 02:17
→ shoyo0213 :不好意思!最近都在迷D3 太晚上菜XD 05/19 02:40

作者: ru04ul4 (拒絕) 看板: SportLottery
標題: [籃球] NBA
時間: Sat May 19 02:45:08 2012

純看沒買

老賽@76人 主場-2.5

老賽也該烙個賽了

看之前主場對公牛的戰績

76人贏個6+不是問題

雷霆@湖人 客場不讓

看到湖人還要多講嗎 壓對面就對了

看好雷霆奪冠

以上空氣單1000 謝謝

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◆ From: 61.57.130.34

作者: dmmb (Query) 看板: SportLottery
標題: Re: [籃球] NBA之冥牌
時間: Sat May 19 03:06:37 2012

※ 引述《dmmb (Query)》之銘言：
: 4101 邁阿密熱火 @ 印第安那溜馬
: 　　 熱火少了內線BOSH，溜馬的禁區優勢又會擁有更大的優勢
: 不知道溜馬會不會有策略可以鎖住 LBJ 或是 WADE其中一隻呢?
: 個人是看好其中一隻發揮不如平常
: 而溜馬可以大虐熱火禁區
: 主推 溜馬PK
: 副推 小分181.5
溜馬PK O 小分 O
: 4102 洛杉磯快艇 @ 聖安東尼奧馬刺
: 上一場快艇不知道為何在第四節突然熄火
: 馬刺卻像是吃藥一樣瘋狂得分，而拉開了比分
: CP3 在上一場的表現和得分也不如預期。
: 這一場比賽CP3相信會再次跳出來拯救快艇!
: 這比賽的節奏法國小跑車，快的跟什麼一樣。
: 　　 如此一來快艇也只能被牽著跑，節奏因此也很快。
: 主推 快艇 受讓11.5
: 副推 大分193.5

快艇 X 大分 X
這場真的天大地大的0.5分阿= ="

讓分 7-3 43%
PK盤 2-1 50%
大小 8-4 50%

另外推一下明天的比賽

5101 塞爾提克 @ 76人

主推 塞爾提克 受讓 2.5
副推 大分

5102 雷霆 @ 湖人

主推 湖人讓分
副推 小分

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◆ From: 118.171.86.36

作者: gatech5566 (喬治亞理工56) 看板: SportLottery
標題: [LIVE] 5201 戈多伊克魯斯 對 阿根廷青年人
時間: Sat May 19 04:14:35 2012

5201 戈多伊克魯斯 對 阿根廷青年人


主隊勝 和局 客隊勝 總球數 大 小
2.15 2.85 3.05 2.5 2.40 1.40



半夜無聊看球

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◆ From: 140.122.142.126
推 forget2 :推 05/19 04:15
→ gatech5566 :阿根廷差一點 05/19 04:20

作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: Food
標題: Fw: [食記] [台中東海] 開運屋手工QQ蛋(地瓜球)(非凡
時間: Sat May 19 00:06:46 2012

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1FjdDrwX ]

作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中東海] 開運屋手工QQ蛋(地瓜球)(非凡
時間: Sat May 19 00:06:11 2012



http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24413893

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店名: [台中東海] 開運屋手工QQ蛋
地址: 台中市龍井區新東里台中港路東園巷45號
電話: 無
營業時間: 下午2:30--晚上11:00
價位範圍(每人)：30--50元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
消費時間: 2012/4月
===============================================================




這一家手工QQ蛋是在曾被食尚玩家推薦過的萬丹紅豆餅旁邊,

而手工QQ蛋則是被非凡大探索推薦過,這一家是東海分店.



店家有分原味地瓜球與紫色山藥球.

可添加口味,人氣高低排序為1. 梅子 2. 巧克力 3. 椰香 4. 海苔.

最近還有推出花生,咖哩,芥末等口味



小包20元, 中包30元,大包50元.

因為購買手工QQ蛋的顧客很多,要記得按照順序排隊哦!

這邊是店家的招牌！

店家的地瓜球,主打好吃不膩！

這是店家裝地瓜球的紙袋.



小包(20元)

裡面有原味地瓜球與紫色山藥球,

上圖已經被我先喀掉2顆地瓜球囉!

每一顆手工QQ球雖然大小不一,道都是圓滾滾的!

與雞蛋仔的大小差不多.



手工QQ球的外表捏起來很堅固,感覺拿來打乒乓球也可以!

地瓜球裏面有淡淡的地瓜甜味,咬起來非常地Q,也不會過油!

紫色山藥球咬起來也是QQ的,中間也有一些山藥,比地瓜球更好吃哩!

可惜店家都是地瓜球與山藥球一起賣,無法單獨買山藥球.



手工QQ球真的非常地Q,很愛咬有嚼勁地瓜球的人,可以買來試試!

若是不愛那麼Q口感的人,倒是可以試試大肚的自強夜市的真好吃地瓜球.

延伸閱讀: 大肚的自強夜市的真好吃地瓜球:　
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24393441

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◆ From: 111.253.124.57

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: ll2266ll (111.253.124.57), 時間: 05/19/2012 00:06:46

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 台南 大菜市無名羊肉湯
時間: Sat May 19 00:06:54 2012

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30606946
時間：2012/5


台南的早餐是極其豐富的，除了常見的牛肉湯之外，隱藏在國華街大菜市裏
頭的無名羊肉湯，也是非常著名且低調的美食，這家店可說是巷子內美食，
知道的人不多，但現在網路上也越來越多人介紹了，其實也不能算是默默無
名的一家店了。

在市場內相當昏暗的環境裡，一大清早便開始營業的無名羊肉店，採用每日
現宰的羊肉，現點現煮，雖是低調，但來品嘗的饕客卻是相當地多，著實是
很難稱為低調不為人知的一家店。

所有的生鮮羊肉便擺在攤位與盤子上，各種部位都有，想吃什麼部位或是肥
的瘦的，都可跟老闆娘說。

羊肉湯$100

跟老闆娘說我要一碗帶點肥肉的羊肉湯，隨即便送上一碗帶著雪花肥肉般的
羊肉湯，加點薑絲，清淡甘甜的湯頭，毫無騷味的新鮮羊肉，吃起來口感彈
嫩，同時富有咬勁，十分鮮甜美味，很難得在台灣吃到這樣簡單川燙烹調，
而又沒有羊騷味的羊肉湯，而且羊肉又補，喝完後全身都熱了起來，若是在
冬天喝一定更棒。

大菜市無名羊肉湯
地址:台南市國華街三段16巷1號

--
一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.47.222
※ blueherobest:轉錄至看板 Tainan 05/19 00:07

作者: PassionP (Gourmet Passion) 看板: Food
標題: [廣宣] 台南 有間小店 麵包與奶油試吃心得
時間: Sat May 19 00:18:15 2012


台南 有間小店：奶油品嚐學習會(14種世界各地奶油認識)

試吃時間：2012. 05月
店家地址：台南市中西區南門路209巷20號
電話：無
營業時間：星期日(只有星期日) 10:30-16:00
平均價位：約35-50(元/麵包)
可否刷卡：n/a


本文原網址全圖文版，強烈建議閱讀可了解不同奶油樣貌與包裝：
http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15472286



前言：
為了不要侵犯版規，大家將這篇文章列在試吃文，
但其實不太知道這是不是該算試吃文，
因為畢竟不是發部落文的店家試吃邀約，
而是給所有知道訊息民眾的活動。
也因為在這家麵包店，
我們參與的所有民眾主要是除了想吃麵包，更想學習奶油的知識，
也因為我們試吃學習的是奶油的知識，而這家店並不是專賣奶油的。
參與的人是所有知道這次奶油學習情報的台南一般民眾，
而這篇文章的重點是吃麵包跟”認識何謂真正的奶油”。
希望大家能夠一起透過這篇文章認識更多奶油的知識，
如這篇文章有不妥，也煩請版主告知。
辛苦了∼

你可能會很詫異：「『奶油』不就是一顆麵包裡的小小小配角，能算的上什麼食物？」
是，我想絕大部分的人都會有如此的疑惑。
但來參與了這次的有間小店La Petit Place的奶油品嚐會後，
當天所有的參與朋友都得到了關於奶油的種種行家情報，
而這絕對不管是上課看電視都不會知道的寶貴知識。


當天的活動，店老大March這麼說了：
「你知道一個麵包需要什麼材料嗎？答案是只要：麵粉、鹽巴、水跟奶油。」
基本的麵包就這樣簡單的四種原料，而奶油就在其中，
那它怎能不算是麵包原料魂呢？
恐怖的是，當天玩了一個猜一猜的活動，
店老大March給參與民眾們同時吃了一小塊奶油，
以及一小塊價錢跟本只要真正奶油一半的乳馬琳，
要大家先用舌頭品嚐猜答案，再公布答案，
結果，當天答錯的參與民眾竟約莫還有1/3那麼多。
店老大March說：「這遊戲已經直接反映了我們真的要小心，
不要被錯誤的假食品破壞我們的味覺以及健康了！」
(更恐怖的是，我把口感都說對，竟然還答錯。太驚悚了！)

相信家裡如果有慢性病的朋友都會知道，
醫生開給慢性病友絕對不要碰的食品清單裡一定有「麵包」這項，
但其實麵包並不是不好的，
麵包會成為醫生與慢性病友之敵的原因是因為太多麵包店都使用劣質原料了。

有了這個認知，
你說，
認識好食材的原貌是不是更重要了？


這兩塊黃澄澄的玩意，
光靠肉眼，
你能不能判斷孰真孰假？
不要急著拍桌，我會這麼問，
就一定是真的能用肉眼判斷的。

答案是，特別黃又結實的那塊是乳馬琳，
而另一塊是真正的奶油。
要如何用肉眼得知其實不難，
一般來說，
乳馬琳，也就是人工奶油，其熔點較高大約在41度C左右，
而真正奶油的熔點則大約是38度C。
所以，當我們一看圖片這兩塊黃澄澄的玩意，
就不難判斷出那塊有刀痕又在冒汗的那塊，
當然就是我們身體理當最愛的真奶油啦！

活動現場，店家大方地讓所有參與民眾吃了14種來自世界各地的真奶油。
聽到這裡，你大概會很疑惑：「都是油？還14種?那不就膩死了？」
錯！
因為當天我們有配法國麵包吃，好奶油與好麵包相搭配之下，
好奶油之氣息會先傳出，而好麵包之味更是越嚼越有麥甜越有麵香。
另外，一大驚奇發現是：好的奶油吃多也不膩！
不會像一般中秋節烤肉不小心用了乳馬琳來烤，最後落得一陣油膩跟嘔心之感。
再者，溫馨不已的小店還幫全體一般民眾準備了兩個牌子氣泡水，綴了檸檬切片，
不僅溫馨感人而且真正去油膩啊∼（啾甘心）


以下稍微對幾款特別喜歡的奶油做個介紹，
丹麥奶油Lurpak銀寶奶油，
用舌頭一頂，在口中的質地相對細緻，
且有一種獨特的鹽酪味，
質地細緻，但在口中之感與其他奶油相比，相對較偏乾。
我私心認為適合重口味的食客，或是抹在蔬菜上做烤箱料理，
增加蔬菜獨特風味。

德國Oldenburger歐登堡奶油
口感偏硬色偏黃，但吃起來質地頗細，
在當晚所有的奶油中，
有一種出奇的平實之美，
重點是這款奶油在台灣如果認真找也算是不難買到呢！

法國Le Beurre Bordier 柏迪耶奶油，
這款奶油又被稱之為肥皂奶油，
採用宣紙質感薄蠟紙包裝的這款奶油，看起來就像肥皂一般故得此稱。
比較起來，Bordier 奶油似乎較前述的蟁chir眤 更容易在室溫下軟化，
而且，這奶油可不得了嚇死人了。
採用的是 法國Breton 地區有機飼養的乳牛奶，
而且是手工製作，在自有的奶油加工廠，
先將奶油原貌從牛乳中分離出來後，
靜置36小時待熟成，
接著用獨有的「兩把木拍」手法（聽說是類似乒乓球拍的木頭小拍子）
來回拍打大約一個小時以除去水分。
這麼樣手工繁瑣的奶油，
無怪乎能得到米其林一堆星星主廚們包括Joel Robuchon與Alain Ducasse的掛保證愛用。

當天吃到的Bordier奶油有四種口味，包括原味.鹽味.海藻以及柚子四種口味，
愛嚐鮮的我最終還是喜歡柚子的，
柚子吃起來不像一般的柚子果香，
第一口吃恰似香草&鹽巴之感，
再一口有橘子清香，
多吃了幾口之後以上兩種味覺合而為一，
有趣極了！


試吃到這裡，
店老大March又開了金口：「待會各位朋友要離開的時候，
請務必前來領取一人一份明太子法國麵包。」
只見大家全部瞪大了眼，一度都要懷疑是不是吃太多奶油都堵腦了？！（大誤）
「今天的品嚐學習會，小店不要任何一位朋友花錢買麵包，
只感謝大家願意前來學習認識真實的原料，也希望大家對奶油有了更多的了解。」


在台灣吃麵包大概是從我三歲開始的事了，
三歲那年我媽買給我的三層大生日蛋糕，
恐怕都沒有今天一晚在有間小店La Petit Place這小小的麵包店一般那麼多驚喜的感動。
過去十幾年來，除了在歐洲跟日本旅行的一些些日子，
（在英國居住一年的那段還不算，因為英國的麵包也是蠻…嗯…看看就好）
有對麵包有不一樣的體驗與品味，
其他的日子其實都如我跟朋友常說的一樣：「台灣麵包都是吃好玩的啦！
除了甜味跟不同食材味，哪有什麼？就是用來咀嚼的打發時間之食。真正好吃的又貴，
貴到買不下手來塞塞牙縫，又有何用？」

直到這半年多來，我對台灣麵包的印象才真的逐漸改觀，
有間小店la petit place這晚給予我的已不再是之前那種平實便宜又真才實料的感動，
也不只是他們對技職體系教育寄附的期望與實際付出的努力，
更重要的是，我看到也真的嚐到了他們在乎「食物之於人的重要性」，
並且以一種傳佳音的訊息願意分享給每個路過的有緣人的誠心。


Ps. 活動結束所贈的明太子法國麵包，其重點依然是在麵包口感，
明太子味道偏弱，奶油香氣稍強，質地十分脆的法國麵包主體，
是一品十分耐嚼的好味哦∼

Pps.未來店家預計辦巧克力品嚐學習會，讓大家一起認識何謂真正的巧克力。



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◆ From: 114.39.231.79
※ 編輯: PassionP 來自: 114.39.231.79 (05/19 00:20)
※ 編輯: PassionP 來自: 114.39.231.79 (05/19 00:31)

作者: tastytasty (meimi) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 Cheese Bon 鄉村控必來!
時間: Sat May 19 00:22:03 2012


餐廳名稱：cheese bon 鄉村廚房
消費時間：2012年/5月
地址：花蓮市三民街106號
電話：038312092
營業時間：上午11:30--晚上20:30
每人平均價位：200-500


網誌好讀版：
http://meimihsu.pixnet.net/blog/post/27175807

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Cheese Bon鄉村廚房

顧名思義是一間佈置的非常鄉村少女風的小店



花蓮這幾年好像越來越多這種店了

氣氛還不錯!服務人員也很親切

我們今天兩個人來做的是兩人座，服務人員還給我們一個籃子裝包包，蠻貼心的





QQ今天沒帶相機只有手機照

上面是菜單

我朋友點了白酒蛤蠣，我自己是點羅勒海鮮（我是青醬控>////<），都是240元

但我們都有加120元升級全餐噢！（單餐付飲料，全餐多了湯、沙拉、佛卡夏麵包、甜點）



這是加點全餐的前菜

湯品是南瓜濃湯，我覺得尚可

沙拉還不錯

佛卡夏麵包很好吃耶!!!!很紮實，但硬是要比較的話我覺得小輸一點點DOLPHIN的

（dolphin 5顆星的話，這大概4.5顆星那樣哈哈）



朋友點的白酒蛤蠣！奶油味很濃郁！





我點的青醬海鮮，料很豐富，麵也給的很多



好熱鬧哦XD



附餐飲料，我選的是德國農莊有機冰茶



餐後甜點

咖啡凍加奶酪







吃完之後就可以在店裡拍拍照，不要枉費老闆佈置的苦心XD

所以有計劃要來吃的人記得帶相機來呀（我們很突然來的）

店裡的擺設也是有賣的！







上面有貼標價



中間用餐區是綠色調，最裡面用餐區是粉色調



最近花蓮開了蠻多義大利麵店的，競爭好激烈呀

但還沒有全部吃過，差不多價位的我個人喜歡cheese bon>櫻桃

櫻桃記得沒錯也是＋120元套餐，但配餐份量小的很誇張>_<



如果喜歡拍照的朋友可以來試試看囉:)





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◆ From: 1.161.131.122
※ 編輯: tastytasty 來自: 1.161.131.122 (05/19 00:22)
※ 編輯: tastytasty 來自: 1.161.131.122 (05/19 00:23)