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作者: norath (Superp) 看板: Food
標題: [食記]台北的巧虎麵館之名不虛傳好吃川味麵點
時間: Fri Jun 8 00:04:11 2012


餐廳名稱：巧虎麵館
消費時間：2012年/5月
地址：台北市愛國東路90號
電話：02-3322-5289

圖文版：http://superp.pixnet.net/blog/post/36730310


台北的巧虎麵館之名不虛傳好吃川味麵點

很久以前就聽過巧虎麵館這間店，那時只覺得名字很妙，竟然用幼兒學習教材偶像的名稱
來當作店名。不過，網路上的評價都很不錯，只是其地點不是我平常出沒的地區，也就沒
特別找機會去。

前陣子友人突然揪我去巧虎麵館吃晚餐，想想擇日不如撞日，錯過了這次，下次不知何時
才能去吃，而且至少可以多點幾道菜，就3個人跑去吃。

店內不大，這天生意不是很好。不知是否因為是搬過家，老客人找不到，還是因為是平日
7點半，非尖峰時刻的關係。

菜單一覽（除了川味麵點以外，還有一些單點和需先預訂的菜色）

巧虎麵$50（吃起來有四川擔擔麵的FU，又香又麻，非常好吃，推！）

麻辣燙麵$100（就像是小型麻辣鍋，裡面的料非常豐富，有牛肉片，牛肚，豆芽，鴨血，
豆腐，豆皮...等等的東西。好像網路上許多人都很推這道，湯頭的確是很不錯，也夠麻
，只是我個人沒有特別愛麻辣鍋而已）

芋泥香酥鴨（忘記價格了，記得大約是$120~$150之間，一般需要預訂才有，是道費工的
手路菜。這鴨肉跟芋頭的比例適中，不會太乾膩，而且夠香，比大老爺私房菜的芋泥鴨好
吃多了。大推！）

紅油抄手$50（調味是我喜歡的香麻路線，不會太辣，水準很高，完全不輸與東區的四川
吳抄手或美景川味小吃店抄手，大推！）

巧虎涼麵$60（麻醬跟醋以及辣油交織起來的味道非常豐富，而且涼麵極Q，超級爽口美味
！是我今天的最愛，特推！）

骨仔肉湯$50（本來就比較喜歡骨仔肉，因為口感最嫩，好吃，推！）

魚丸湯$40（魚丸很Q，而且裡面還有細緻的肉餡，好吃，推！）

這樣三個人吃起來，記得平均一個人$150~160左右。整體來說，巧虎麵館的菜餚水準都很
不錯。香酥鴨很特別，紅油抄手跟巧虎涼麵更是令人回味不已。

而且菜色豐儉由人，自己來吃沒問題，多人聚餐也有適合的單點菜可選，菜色很多元化。
只不過地點離我出沒的區域太遠，不然我會時常來光顧的。

巧虎麵館
台北市愛國東路90號
02-3322-5289

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