作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: Food
標題: Fw: [食記] [苗栗後龍] 豬腳旺(鎮公所前)
時間: Mon Jun 25 00:56:47 2012
※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1FvqR8ri ]
作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: Miaoli
標題: [食記] [苗栗後龍] 豬腳旺(鎮公所前)
時間: Mon Jun 25 00:56:38 2012
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店名: [苗栗後龍] 豬腳旺(鎮公所前)
地址: 苗栗縣後龍鎮大庄里中山路152號(後龍鎮公所前)
電話: 無
營業時間: 下午6點--凌晨1點(禮拜天,禮拜一公休)
停車: 機車,汽車皆易
消費時間: 2012/6月
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這一家豬腳旺是新在鎮公所擺攤的攤子,
話說鎮公所前面的攤子越來越多,已經有５家了說！
店家以賣鴨肉,豬腳麵線為主!
這是店家的價目表!
老闆說他也有在慈雲宮前面擺攤!
時間是早上11:00--晚上9:00
這一邊的攤車是晚上6:00--凌晨1:00(日一公休)
重複的時間,慈雲宮前的攤子,會請其他人顧!
四神湯(40元)
裡面有四神與豬肚.
薏仁燉煮得蠻軟的!
豬肚倒是品質不一! 有的很軟,有的很難咬!
因為老闆忘記把豬肚的油先去掉,
所以,湯喝起來很油! 也沒啥味道,有點可惜!
豬腳麵線(60元)
店家的豬腳不是紅燒的,是清燉的那一種!
裡面有兩塊豬腳,一塊五花肉.
豬腳燉得還算軟,五花肉真的很肥!
麵線是現煮的,軟硬適中!
但是,因為豬腳湯非常地油,也沒啥味道,
我沒有很愛這一道豬腳麵線!
鴨肉冬粉(60元)
鴨肉冬粉的湯頭是與豬腳麵線一樣的湯頭!
店家的鴨肉是鴨腿一隻,
鴨肉燉得很軟,不需費力,就可以輕易地咬下!
鴨肉的口感不會過乾,是蠻好吃的鴨肉!
只是,冬粉吸飽超油的湯頭,讓我吃不太下去說!
店家的食材都還不錯,只是,湯頭都偏油,不太合我的口味哩!
回訪率還蠻低的!
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