作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: Food
標題: Fw: [苗栗竹南] 林奇珍餅店--龍鳳麻糬餅(推紅豆麻糬
時間: Fri May 25 01:31:27 2012
※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1Fld1iJM ]
作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: Miaoli
標題: [苗栗竹南] 林奇珍餅店--龍鳳麻糬餅(推紅豆麻糬
時間: Fri May 25 01:31:21 2012
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店名: [苗栗竹南] 林奇珍餅店
地址：竹南鎮博愛街92號
電話：037-466552
營業時間: 早上7:30--晚上10:00
停車: 機車易,汽車難
消費時間: 2012/4月
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林奇珍餅店是在竹南的博愛街上,算是開50s年的老店了!
老媽到竹南辦事時,順便買了一盒麻糬餅回家!
餅是當天現做的,很新鮮.不用冷藏,放陰涼處即可!
餅盒上面貼有有效期限.
打開盒子,中間有擺一張對於店家產品的簡介.
這是店家產品的介紹.
龍鳳麻糬餅有分紅豆,抹茶,蔡脯,香芋,山藥,綠蓉口味.
店家主打純手工,不添加防腐劑,以道地古法製造.
這些是喜餅系列的產品.
紅豆麻糬餅(150元).
餅的上面還有套有透明塑膠袋.
這就是紅豆麻糬餅囉!
上面有寫"紅豆"二字!
底部是酥脆的芝麻餅皮,
因為是當天剛出爐的,咬起來特別地酥脆啊!
老媽買的是紅豆口味,所以,裡面就有很多紅豆泥,
紅豆泥吃起來不膩口,入口即化.
裡面還有整顆的鹹蛋黃與肉鬆.
若是將各種食材各自食用,當然會有各自的味道,
但是,若是將這些食材一起合吃,就會有截然不同的滋味囉.
尤其是當你吃到QQ的麻薯時,
你就會覺得這些看起來不搭嘎的食材,綜合起來還真是對味!
因為肉鬆與鹹蛋黃的鹹,搭配紅豆泥與Q彈麻薯,形成鹹鹹甜甜的滋味,讓人一吃就很愛!
香芋麻糬餅(150元)
一樣有一層寫著紅字"禮"字的塑膠袋包裹著!
大餅的上面,有標示口味＂香芋＂！
裡面有麻糬,滷肉,肉鬆,芋頭.
當然還有最重要的鹹蛋黃!
香芋麻糬餅裡面的芋頭蠻綿密的,入口即化,
單吃芋頭味道不會過甜,吃得出芋頭的香味.與QQ的麻糬合吃,還蠻搭的 ！
魯肉與鹹蛋黃給予大餅不同的鹹滋味,
但這種和諧的風味,不及紅豆麻糬餅來得合拍!
看來紅豆麻糬餅才是王道啊！
店家的麻糬餅很特別,甜甜鹹鹹的風味,實在少見!
若是有到竹南遊玩時,別忘了買一盒麻薯餅回家當伴手禮囉!
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