作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: Food
標題: [食記] 台北-潮州菜港式點心這應有盡有。潮品集
時間: Thu Jun 7 00:58:06 2012
餐廳名稱：潮品集(承德店)
消費時間：2012年/5月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市承德路一段17-1號(內外標題皆請附上地區！)
電話：02-25585128
營業時間：11:30~21:30
每人平均價位：
可否刷卡：可
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終於終於找了一個機會可以去公司附近的潮品集吃上一頓∼∼ （（（爽快
話說潮品集承德店已經開了幾年，離公司真的好近，常常時不時就會路過，
但總是一直沒有恰當的時機可以來這裡吃上一餐
前幾個禮拜，剛好母親節大餐一直沒有下文，老媽子上台北來看我和老弟，
臨機一動，中式料理是最佳的選項，因此就想起了這麼一家一直都還沒來過的潮品集
雖然老媽子嘴上一直嚷著不要花大錢，但畢竟一年也只有一次母親節，
聚在一塊聊聊天吃頓飯，銀子方面真的再賺就有了∼ 別太在意
訂了下午五點半的位子，天還很亮，店裡的人還不算多，
畢竟是平日的下班時間，大家都還正塞在路上呢∼
室內空間以簡約中國風格設計，雅緻宜人
當天喝的茶是鐵觀音
久聞潮品集有名的港式飲茶吃到飽，但是當天大家實在是不想給自己肚子太大負擔，
所以我們還是選擇了單點的方式作消費，雖然最後結帳時的價格和吃到飽差不多，
但至少不會讓自己為了想吃回本而吃到一個太難受的程度
滷水鵝肉片拼潮州滷大腸 NT. 420
店裡的人氣餐點喲！！！ 滷水是潮州菜的特色之一，拼盤可依自己喜好作搭配，
鵝肉片皮肉間肥瘦得宜，還不錯吃，
不過大腸切得對我來說就有些偏厚，吃起來有些覺得負擔
沾特調的白醋醬吃！！
最下方還鋪有油豆腐呢！！！ 吸滿飽飽的鵝油 （（流口水
美味蒸?爪 NT. 88
筍尖鮮蝦餃 NT. 98
皮有彈性薄透，蝦肉又夠Ｑ脆！
XO醬蘿蔔糕 NT. 200
醬色方面沒有我想像中的漂亮，看起來口味好像不太夠，
不過蘿蔔糕裹粉酥炸後的口感好棒！！
再搭上一旁的嫩嫩青蔥，好喜歡，如果醬色可以再更漂亮些會更完美呀
海鮮炒麵 NT. 320
花枝 魷魚 蝦仁等海鮮料都很新鮮，麵的味道好棒棒！！！
連我這個不太愛吃乾巴巴炸麵條的傢伙，都開心的吃了兩碗
蟹黃蒸燒賣 NT. 98
吃港點怎麼可能沒有黃芥茉以及辣醬！！！
鮮蝦腸粉 NT. 98
印象當中腸粉的皮有些太厚，有點可惜
豉汁蒸排骨 NT. 88
套一句老媽子的評價！！ 還是我們家老爸作的比較好吃呀∼
不過常看我部落格的小讀者們一定不難發現，
吃港點時我一定不會錯過的就是這一道了！！！
請叫我蒸排骨魔人 XDDDDD
安蝦鹹水餃 NT. 88
好吃耶！！！ 雖然這一道算是最後一輪小弟加點的，當時我的胃都已經有10分飽度，
看到新菜上桌還是忍不住動筷啊！！！！！ （（（老媽說：你真的有夠愛吃
內餡有豬肉有蝦，又有濃濃胡椒味兒∼ 餃皮好Ｑ帶點黏度，好喜歡
鮮蝦腐皮捲 NT. 98
可以從斷面秀看出蝦肉內餡有飽滿吧！！！！ 外頭的腐皮也酥脆滿意呀∼
香煎花枝餅
忘了拍價格∼∼ 結果莫名的最後一輪點的這三道菜我都覺得好好吃！！！
小小的花枝餅煎的焦度非常漂亮，裡頭每一口都咬得到極富嚼勁的花枝∼
芋泥西米露 NT. 100
吃完鹹的就是想吃個甜甜，雖然老媽子一直嚷著一份甜品要價100元又小小碗很不划算，
但還是禁不住我五臟廟裡頭要甜甜的呼喊，點了這一碗和小弟分食，
當然味道還不賴囉！！！
我覺得要把這種安全牌的甜點作難吃也要有一定的功力！！！哈哈
今年的母親節大餐就在台北的潮品集享用啦！！！！！
吃得好飽∼ 希望老木會開心喲∼
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