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作者: yaiam (蔡) 看板: Food
標題: [食記] 台北台電大樓˙ Flugel 德國手工蛋糕&每日特餐
時間: Sun Jun 17 01:01:06 2012
餐廳名稱：Flugel
消費時間：2012年/6月
地址:台北市 羅斯福路三段269巷21號1樓
電話：0928-080-973
每人平均價位：NT300
可否刷卡：我付現 我不知道
有無包廂：有
推薦菜色：無菜單，店家每日特餐
官網：http://fluegel2008.blogspot.tw/
網誌圖文版(無音樂)
http://www.wretch.cc/blog/yaiamhaha/941768
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純文字檔
--------
這是一家巷子內超級隱密的小餐廳，裡面完全就是家庭式的格局
但重點是食物真的超好吃!!!!!!!!!! 甜點超級不得了鱅
中午看著地圖找還差點找不到.......
剛開始想說這麼偏僻的餐廳很不人性化，我們怎麼會這麼特地來吃，吃完之後才知道原因
真的好好味啊啊阿阿阿~~~~~~~~~~~~ <(￣︶￣)>
𠵉𠵉𠵉裝潢擺設𠵉𠵉𠵉
走溫馨路線，擺設很居家，很不像一般對外營業的餐廳
走進去還有休息的書房，有沙發有雜誌，很適合喜歡在下午茶店坐一整天看書休息的人
廁所的佈置也很可愛，我發現老闆很喜歡用鳥巢式設計的燈耶! 很可愛也很有質感
店裡的佈置在小地方都很用心，在各個角落都看的到這種擺飾小玩偶
這裡就是廚房、小吧檯、點心展示櫃，一切從簡!!!!
每天的蛋糕都會不一樣喔 ! 所以上次吃過覺得好吃的蛋糕，這次來不一定吃的到喔!
這是我第一次到這種沒有菜單的店，超級特別的，出菜的時候很興奮，驚喜感十足 !!!!!
廚房裡面很簡單、很乾淨，因為都看的到，所以不太需要擔心衛生問題
今天訂了七人位，坐在專屬的房間裡喔，如果不先訂位的話，就要訂在外面的客廳了
這應該算是客房的感覺XDD
我們這一間的燈只有一盞小黃燈..............真的昏暗!!!!!!
照片拍出來亮度都不夠嗚嗚嗚
不過設計又是小鳥巢 拍起來超有質感的
雖然漂亮，但我還是想要大大亮亮的燈啦!!!
我們到大吵大鬧結束之後，才赫然發現桌上有放叫我們安靜的牌子
但發現的時候已經來不及了，亡羊補牢回天乏術了，我們只好快快付錢速速離開事發現場
𠵉𠵉𠵉今日主菜𠵉𠵉𠵉
這是今天的主菜!!!!!!!!!!!!!
南洋雞腿飯鱅鱅鱅鱅鱅鱅鱅鱅鱅 NT180
噢這家店很特別的是 沒有菜單、主菜沒的選，只有今日特餐一種
出什麼就吃什麼，不然你就不要吃 但是很好吃!!!!!
剛開始吃大家都對他讚不絕口，我覺得很誇張XDD
是偏好吃，但也沒到這麼驚人的程度吧
結果越吃越好吃哈哈哈哈哈哈我也是一口不留的把飯全部吃光光了
上面有小魚乾、花生、洋蔥等等調味料，醬汁口味很特別
米是選用泰國長米，屬於偏乾而且粒粒分明的口感
所以絕對不會有那種黏成一團看起來很噁心的飯，我每次看到這種飯都會猶豫要不要吃
........但結果還是會吃下去啦哈哈
配菜很清爽，有鳳梨、小黃瓜、紅蘿蔔、醃青木瓜，味道吃起來很像泰式青木瓜
醬汁應該是百香果吧!!!
水煮蛋切片加優格醬&玉米
其實優格醬酸酸甜甜的很好吃，配上玉米也好吃
但是跟水煮蛋有點莫名的不搭，我覺得這道配菜還好
𠵉𠵉𠵉蛋糕甜點𠵉𠵉𠵉
噢噢噢噢噢來了!!!!!!!!!!!!!!
超級厲害的甜點
大家對蛋糕的評價都好高喔喔喔喔
黑櫻桃卡士達 NT140
裡面吃的到真的櫻桃，不是以前吃到櫻桃罐頭裡面會有噁心的櫻桃味
是正港櫻桃的味道，只是醃過口感軟軟的
我最喜歡的是裡面的卡士達夾層
不是我們平常吃蛋塔那種稠稠軟軟的卡士達醬
他是看起來像果凍一樣的質地，但是吃起來卻是介於果凍和奶油之間的口感
口感很滑順，味道很濃!!! 我最喜歡的是這個蛋糕啦鱅鱅鱅
覆盆莓溫蛋糕 NT140
他送來的時候我有嚇一跳，他跟吧台上的樣子長得不一樣
多淋上了奶油和覆盆莓醬汁，配色看起來超漂亮
蛋糕體的口感是屬於很扎實的那種
真的是溫溫的，不是剛出爐的熱蛋糕，也不是常溫下的一般蛋糕，感覺很奇妙XD
香蕉巧克力 NT140
伯爵茶蘋果 NT140
噢這一個是我點的，只有點心名字上有出現「伯爵茶」我就受不了
但他真的有讓我失望耶，伯爵茶的味道偏淡
基本上我只有第一口有嘗到伯爵香，越吃會越無味..............
我想要濃烈阿阿阿阿阿 伯爵茶超級香的為什麼不多放一點!!!!!!!!
提拉米蘇 NT120
跟一般的提拉米蘇差異不大，但是酒味比較濃一點點，會把咖啡味帶出來，好吃!!!
但是真的好小好小喔，其實只裝了一半吧，再蓋上一小塊拇指蛋糕，所以看起來剛好有滿
一杯
看側面覺得超級空虛哈哈哈
莓果血腥瑪莉 NT120
這也是我很喜歡的一道!!!!!!!
超級清爽的鱅鱅鱅鱅鱅
一層優格配一層覆盆莓果醬
中間時不時有餅乾削削和小塊口感鬆軟的蛋糕，搭配得很好耶!!!!
雖然看起來很空虛，但其實他內涵十足阿!!!!!!
---------------
Flugel位於轉角處 超級不醒目的!!!!
聽說以前還會開車庫 比較好找
但現在主要對象是老客戶吧(?) 所以車庫鐵門都是拉下來的
要轉進巷弄裡才找的到喔 要有點耐心哈哈哈 ^_________^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.140.199
※ 編輯: yaiam 來自: 140.119.140.199 (06/17 01:02)
※ 編輯: yaiam 來自: 140.119.140.199 (06/17 01:04)
※ 編輯: yaiam 來自: 140.119.140.199 (06/17 01:06)
※ 編輯: yaiam 來自: 140.119.140.199 (06/17 01:08)
標題: [食記] 台北台電大樓˙ Flugel 德國手工蛋糕&每日特餐
時間: Sun Jun 17 01:01:06 2012
餐廳名稱：Flugel
消費時間：2012年/6月
地址:台北市 羅斯福路三段269巷21號1樓
電話：0928-080-973
每人平均價位：NT300
可否刷卡：我付現 我不知道
有無包廂：有
推薦菜色：無菜單，店家每日特餐
官網：http://fluegel2008.blogspot.tw/
網誌圖文版(無音樂)
http://www.wretch.cc/blog/yaiamhaha/941768
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純文字檔
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這是一家巷子內超級隱密的小餐廳，裡面完全就是家庭式的格局
但重點是食物真的超好吃!!!!!!!!!! 甜點超級不得了鱅
中午看著地圖找還差點找不到.......
剛開始想說這麼偏僻的餐廳很不人性化，我們怎麼會這麼特地來吃，吃完之後才知道原因
真的好好味啊啊阿阿阿~~~~~~~~~~~~ <(￣︶￣)>
𠵉𠵉𠵉裝潢擺設𠵉𠵉𠵉
走溫馨路線，擺設很居家，很不像一般對外營業的餐廳
走進去還有休息的書房，有沙發有雜誌，很適合喜歡在下午茶店坐一整天看書休息的人
廁所的佈置也很可愛，我發現老闆很喜歡用鳥巢式設計的燈耶! 很可愛也很有質感
店裡的佈置在小地方都很用心，在各個角落都看的到這種擺飾小玩偶
這裡就是廚房、小吧檯、點心展示櫃，一切從簡!!!!
每天的蛋糕都會不一樣喔 ! 所以上次吃過覺得好吃的蛋糕，這次來不一定吃的到喔!
這是我第一次到這種沒有菜單的店，超級特別的，出菜的時候很興奮，驚喜感十足 !!!!!
廚房裡面很簡單、很乾淨，因為都看的到，所以不太需要擔心衛生問題
今天訂了七人位，坐在專屬的房間裡喔，如果不先訂位的話，就要訂在外面的客廳了
這應該算是客房的感覺XDD
我們這一間的燈只有一盞小黃燈..............真的昏暗!!!!!!
照片拍出來亮度都不夠嗚嗚嗚
不過設計又是小鳥巢 拍起來超有質感的
雖然漂亮，但我還是想要大大亮亮的燈啦!!!
我們到大吵大鬧結束之後，才赫然發現桌上有放叫我們安靜的牌子
但發現的時候已經來不及了，亡羊補牢回天乏術了，我們只好快快付錢速速離開事發現場
𠵉𠵉𠵉今日主菜𠵉𠵉𠵉
這是今天的主菜!!!!!!!!!!!!!
南洋雞腿飯鱅鱅鱅鱅鱅鱅鱅鱅鱅 NT180
噢這家店很特別的是 沒有菜單、主菜沒的選，只有今日特餐一種
出什麼就吃什麼，不然你就不要吃 但是很好吃!!!!!
剛開始吃大家都對他讚不絕口，我覺得很誇張XDD
是偏好吃，但也沒到這麼驚人的程度吧
結果越吃越好吃哈哈哈哈哈哈我也是一口不留的把飯全部吃光光了
上面有小魚乾、花生、洋蔥等等調味料，醬汁口味很特別
米是選用泰國長米，屬於偏乾而且粒粒分明的口感
所以絕對不會有那種黏成一團看起來很噁心的飯，我每次看到這種飯都會猶豫要不要吃
........但結果還是會吃下去啦哈哈
配菜很清爽，有鳳梨、小黃瓜、紅蘿蔔、醃青木瓜，味道吃起來很像泰式青木瓜
醬汁應該是百香果吧!!!
水煮蛋切片加優格醬&玉米
其實優格醬酸酸甜甜的很好吃，配上玉米也好吃
但是跟水煮蛋有點莫名的不搭，我覺得這道配菜還好
𠵉𠵉𠵉蛋糕甜點𠵉𠵉𠵉
噢噢噢噢噢來了!!!!!!!!!!!!!!
超級厲害的甜點
大家對蛋糕的評價都好高喔喔喔喔
黑櫻桃卡士達 NT140
裡面吃的到真的櫻桃，不是以前吃到櫻桃罐頭裡面會有噁心的櫻桃味
是正港櫻桃的味道，只是醃過口感軟軟的
我最喜歡的是裡面的卡士達夾層
不是我們平常吃蛋塔那種稠稠軟軟的卡士達醬
他是看起來像果凍一樣的質地，但是吃起來卻是介於果凍和奶油之間的口感
口感很滑順，味道很濃!!! 我最喜歡的是這個蛋糕啦鱅鱅鱅
覆盆莓溫蛋糕 NT140
他送來的時候我有嚇一跳，他跟吧台上的樣子長得不一樣
多淋上了奶油和覆盆莓醬汁，配色看起來超漂亮
蛋糕體的口感是屬於很扎實的那種
真的是溫溫的，不是剛出爐的熱蛋糕，也不是常溫下的一般蛋糕，感覺很奇妙XD
香蕉巧克力 NT140
伯爵茶蘋果 NT140
噢這一個是我點的，只有點心名字上有出現「伯爵茶」我就受不了
但他真的有讓我失望耶，伯爵茶的味道偏淡
基本上我只有第一口有嘗到伯爵香，越吃會越無味..............
我想要濃烈阿阿阿阿阿 伯爵茶超級香的為什麼不多放一點!!!!!!!!
提拉米蘇 NT120
跟一般的提拉米蘇差異不大，但是酒味比較濃一點點，會把咖啡味帶出來，好吃!!!
但是真的好小好小喔，其實只裝了一半吧，再蓋上一小塊拇指蛋糕，所以看起來剛好有滿
一杯
看側面覺得超級空虛哈哈哈
莓果血腥瑪莉 NT120
這也是我很喜歡的一道!!!!!!!
超級清爽的鱅鱅鱅鱅鱅
一層優格配一層覆盆莓果醬
中間時不時有餅乾削削和小塊口感鬆軟的蛋糕，搭配得很好耶!!!!
雖然看起來很空虛，但其實他內涵十足阿!!!!!!
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Flugel位於轉角處 超級不醒目的!!!!
聽說以前還會開車庫 比較好找
但現在主要對象是老客戶吧(?) 所以車庫鐵門都是拉下來的
要轉進巷弄裡才找的到喔 要有點耐心哈哈哈 ^_________^
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◆ From: 140.119.140.199
※ 編輯: yaiam 來自: 140.119.140.199 (06/17 01:02)
※ 編輯: yaiam 來自: 140.119.140.199 (06/17 01:04)
※ 編輯: yaiam 來自: 140.119.140.199 (06/17 01:06)
※ 編輯: yaiam 來自: 140.119.140.199 (06/17 01:08)
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