作者: flytothemoon (@Ni阿妮) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮-伊江滇緬料理VS吉安慶修院
時間: Sun Jun 3 02:09:57 2012

1.
店名:伊江滇緬料理
電話:(03)831-0077
地址:花蓮市民權路11號之1(花蓮港入口斜對面)
2.
慶修院
地址:花蓮縣吉安鄉中興路345-1號
電話:03-8529905

開放時間08:30∼17:00 (休週一)

消費日期:100/09

網誌圖文好讀版:http://lovelulu122.pixnet.net/blog/post/89283299
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終於到了花蓮第三天∼

因為前一晚大家泛舟的關係,所以第三天就睡到中午啦!好好休息個夠∼

(雖然我沒泛舟,但我有好朋友跟著∼也是很辛苦的呢!所以也是持續休息ing~)

中午一到,每個人都忙著打包自個兒的行李,準備各自回心愛的家啦!

在準備回家前,我們去了趟伊江滇緬料理餐廳用午餐

據說這沒事先訂位還沒位子好坐的呢∼!!是間相當熱門的餐廳呦!

滇、緬各是雲南跟緬甸的簡稱



首先..由一對美女與野獸情侶檔來為大家介紹"伊江"的招牌

錫杯Bling Bling的∼看了就好喜歡!

我們點的是4000元(點我參考)的合菜~一共11道菜+1份甜點

第一道菜上桌的同時..一大鍋的飯桶也被呈上來

二個餓到不行的人開始熱心的為大家添飯了!!


椰汁牛肉

蠻下飯的一道菜~

牛肉片相當的滑嫩好入口

光是淋這醬汁配飯就很好吃了!



雲南椒麻雞肉
椒麻雞似乎是道大家都會必點的菜


蝦醬高麗菜
蝦醬腥味不重,還可看到一小顆一小顆的蝦卵


蝦餅(二份)
這也是道大家會必點的菜色之一
厚薄適中,沾上他們家的特製梅醬∼超爽口不油膩



雲南大薄片(辣炒鮮魷更改成大薄片)
大薄片是豬頭皮水煮後冷卻再冷藏
要吃的時候弄成薄片,
再沾用花椒粉、辣油、醬油、蒜末、香菜末、芝麻、白醋、糖1混合而成的沾醬食用
不請辣的朋友請跟店家先說一聲!

涼拌海鮮
給的海鮮料相當豐富,略帶酸味的Sauce吃起來相當開胃!
有蛤仔、蝦仁、花枝

打拋豬肉
原本我以為打拋豬肉的打拋是把豬肉拿來打一打、甩一甩就叫打拋豬肉
後來才知道『打拋』是泰國的一種香草!
店家加了切碎的小蕃茄一起拌炒,所以有淡淡的蕃茄味

清蒸檸檬魚
檸檬的酸味很夠,幫助去除魚的腥味
肉質也很軟嫩!


海鮮豆腐煲
又是一道海鮮份量十足的菜色,除了跟涼拌海鮮一樣的海鮮外,還多了豆腐

雲醬茄子
茄子顏色很鮮紫,應該有先把茄子稍微炸過再炒
酸辣海鮮湯



蕃茄酸酸的口感,搭上辣椒末、洋蔥末

酸辣酸辣的

喝湯的同時還聞的到陣陣的香茅味撲鼻而來



椰奶芋頭西米露



最後上了甜點椰奶芋頭西米露做結束

(調錯模式..顏色變了..)

在這裡吃的超滿足啊∼∼∼∼∼∼

他們家的料理蠻道地的∼而且重口味!



瞧大家一臉吃的很滿足的樣子!哈哈∼



用完餐後,往北的一隊,往南的一隊,各自往回家的路上去啦!



我們是往北的,趁著還有點時間

去了趟慶修院走走!



慶修院距離花蓮市不遠處,本來是叫「吉野布教所」,為內政部指定的三級古蹟



由準爸爸媽媽夫妻檔來為大家示範『手水舍』



讓民眾參拜前先洗淨身、心、意

一般是先清洗雙手,以杓盛水於左手掌心並漱口完成儀式



主殿





木製建築帶有種濃濃的日式東洋味風格,挺適合穿和服拍照的!

坐在走廊吹風,好舒服啊......





由另一對剛升任夫妻檔的才子佳人示範祈願......





在木造房子內還蠻涼爽的∼



晴天娃娃!





才子佳人夫妻檔意境照



十足的有拍過婚紗經驗的Fu~哈哈!!



準爸爸準媽媽夫妻檔意境照



很抱歉......這位準爸爸大大降低了美感XD















將心願寫下來掛上吧!



甜蜜的庭腸(挺長!?)情侶檔



在這裡模仿起電影那些年的某個片段拍起合照~有沒有FU~









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