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作者: Falcon77 (小隼) 看板: Food
標題: [食記]高雄-LA VACA 阿根廷烤肉主題餐廳
時間: Mon Jun 4 00:45:16 2012

※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1FovECCl ]

作者: Falcon77 (小隼) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] LA VACA 阿根廷烤肉主題餐廳
時間: Mon Jun 4 00:40:37 2012

店名:LA VACA 阿根廷烤肉主題餐廳（近高醫

消費時間:2012/5月

住址:807高雄市三民區同盟二路81號

電話:07 311 8551

網誌圖文版:http://thalassian77.pixnet.net/blog/post/30801056

http://tinyurl.com/88croo7
這一家餐廳的佈置還蠻不錯的，有許多的小工藝品，感覺上有中美及南美洲的氛圍。這邊
最大的優點是很明亮，我不太喜歡最近餐廳故意營造的幽暗感覺，攝影師最喜歡的就是精
彩的光影了，這邊可以把人像拍得很漂亮！我們特別挑人少一點的中午，但是當我們坐定
位時也開始有人陸續進來，有情侶也有老人團。選來選去我們決定吃「阿根廷炭烤二人分
享風味套餐」，本來還想說要加點個麵，因為菜單上的麵也還蠻迷人的，不過服務生說兩
個人這樣就很夠了，最後果真還蠻飽的！

話不多說馬上開始美食的饗宴，首先上場的是開胃菜，有三道小菜。馬鈴薯淋上微酸的醬
用燻鮭魚稍做點綴，吃起來爽口。蕃茄水果凍的蕃茄鑲在果凍裡，味道蠻重的，而水果凍
則是極淡的酸甜味，最後是熱騰騰的火腿玉米餃，外型像咖哩餃，烤的酥脆酥脆的。

前菜上完後是湯點，湯點有兩種選擇，一個是巧達湯另一個則是牛肉清湯，相當然爾的都
點來試看看囉！湯的份量比較少，牛肉湯中的肉燉的很透，搭配紅蘿蔔及洋蔥喝起來順口
，但是我覺得西提的比較好喝一點，可能味道比較重吧！？巧達湯沒喝到，學妹說很好喝

西餐中麵包跟沙拉是少不了的，麵包是軟軟的白麵包，能搭配兩種不同的醬，一種是蘿勒
醬，吃起來有點酸酸的，而另一種是奶油混了點香料則是比較甜一點的。沙拉的容器造型
還蠻特別的有點手裡劍的感覺，醬汁應該是醋，吃起來是酸酸甜甜的，味道清新不油膩。

登登，經過前面一輪的副餐，期待已久的主菜終於上來了，主菜一樣有兩種醬料，水果粒
以及有摻辣椒的香料。既然是阿根廷烤肉那當然主菜都是烤的囉！有腸子、花枝、香腸、
雞腿、牛排(可惜美牛風波只吃的到紐西蘭牛，腸子很脆又很香，花枝很大一塊像魚肉一
般鋪有蘿勒醬，而香腸類似德國那種用瘦肉做的香腸，吃起來不油膩還混了許多的香料，
而烤雞腿嫩的恰到好處還有汁，最後的招牌牛肉雖是五分熟但還是覺得烤的有點太熟，不
過肉質很紮實，學妹滿意極了。整體來說真的還蠻有阿根廷烤肉味的

最後還附上飲料及甜點，飲料可以選擇，我們點了阿根廷瑪戴茶，喝起來像爽健美茶又有
點像綠茶，但引起我們注意的不只是名字還有裝那茶的杯子底部竟然不是平的，可以像陀
螺一樣轉啊轉，真的是很特別！甜點是桑椹奶酪。這一餐到底好不好吃呢？學妹表示：好
吃！



PS:這家餐廳外面養了一隻鸚鵡，感覺很凶悍XD

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