作者: X06NK4 (第二人生) 站內: Food
標題: [食記] 台中西區 大眾味小吃 (米粉芋.炒麵)
時間: Tue Jun 12 02:13:19 2012
餐廳名稱：大眾味小吃
消費時間：2012/05
地 址：台中市西區模範街20-1號
電 話：(04)2301-3482
營業時間：06:00~13:00，每週日公休
每人平均價位：60元左右，免服務費
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：米粉芋、滷豆腐、炒麵
官 網：目前無官網
--------------------------------------------------------
網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/tinmayday/22037733
--------------------------------------------------------
以下為食記內文------------------------------------------
(圖)
這間是我吃了N年的美味小吃，
本來2009年就想寫食記報給大家知道囉！
但是我最愛的米粉芋那時候竟然晴天霹靂的停賣，
只剩下米粉湯，
沒有芋頭的米粉湯雖然也很美味，
但還是讓NAORI不知所措也傷心了好一陣子說，
不過現在又有米粉芋可以吃囉~
那麼快快來介紹這個吃不到會讓人非常想念的美味小吃吧！
大眾味小吃位於台中西區的模範街上，
不仔細找是找不到他們的，
因為他們沒有明顯的招牌，
以前大大們可能要注意一下哪裡有人排隊，
或者找綠色帆布上寫著 大麵(米庚)、炒麵、米粉芋 的，
但現在他們隔壁的雜貨店改成JSP早餐店，
再也不會不小心就錯過囉~
(圖)
這裡沒什麼漂亮或特別的裝潢，
只有簡單的用餐桌椅，
用餐環境只有電扇沒有冷氣，
不過店內整理得很乾淨明亮，
餐具的部分是不鏽鋼筷，
湯匙則是一般的塑膠湯匙，
如果需要衛生竹筷的話請到外帶區拿囉~
(圖)
大眾味小吃時常客滿，
我們跟其他客人併桌的機率非常高，
不過大部分的人都吃完就離開了，
不會待久，翻桌率很高。
(圖)
餐點的部分就簡單的幾樣主食、湯類、小菜。
比較熱門的是米粉芋、炒麵、綜合湯、滷豆腐等，
稍後會一一介紹到。
(圖)
NAORI有個小提醒要報給大大們知道，
雖然大眾味小吃營業到下午1點，
但是想吃米粉芋的大大們還是早一點來比較不會撲空喔！
因為NAORI是個夜貓族，
要我早起簡直是要了我的命，
所以我大概都是中午12點~12點半之間來到這裡用餐，
在這個時間來偶爾還是會因為賣完而吃不到米粉芋，
所以建議想吃這道的大大們早點來或是早點外帶回家。
(圖)
接著馬上來介紹我吃不到會想念的米粉芋吧。
米粉芋的米粉使用的是粗米粉(水粉)，
不是我們一般吃炒米粉的那種細米粉(炊粉)，
粗米粉(水粉)的口感QQ的但不到蒟蒻那樣彈牙的地步，
吃起來也有淡淡的米香味，
不會完全被湯頭蓋掉，
相較於細米粉來說，
我個人也比較愛粗米粉(水粉)的口感喔~
(圖)
芋頭也很厲害，
吃起來香而鬆軟，
也不會爛爛的弄得整碗湯都很濁，
湯頭的部分有加他們自己滷的肉燥，
因為NAORI的體質對小蝦米過敏，
吃湯麵類的食物都要特別問一下店家有沒有加小蝦米，
而大眾味小吃剛好沒有加喔！
這種不用小蝦米提味也好吃的肉燥大家一定要來嘗試看看啊!!
肉燥跟芋頭的香味撲鼻而來，
就算是炎熱的中午我也會迫不及待的食指大動！
(圖)
我喜歡在湯匙裡裝點米粉加點芋頭再加些湯這樣一起吃，
吃起來真的非常滿足~
(圖)
另外我要特別介紹一下他們特製的辣醬油，
這不是辣油，是辣的醬油，
喜歡吃辣的大大們千萬一定要嘗試看看，
他們的辣醬油吃起來超香的！
加一些到米粉芋的湯裡也不會變的太死鹹，
還有提味的效果喔！
(圖)
不過不建議大大們因為想吃辣一點就加很多，
這樣會蓋掉原本米粉芋的香味唷！
這是我每次必點的滷豆腐，
軟嫩的豆腐加上他們滷的肉燥味道超棒的，
不要看滷豆腐中間還白白的，
吃起來還是有入味耶！
(圖)
其實滷豆腐跟油豆腐都很多人點，
但是我比較愛滷豆腐的軟嫩。
再來介紹閃光點的炒麵+綜合湯，
這個部分就是閃光敘述的囉~
閃光超愛他們家的炒麵，
他說吃起來就是很道地的台灣小吃，
黃麵淋上肉燥，
不油不膩非常順口，
麵條吃起來不爛還有點Q，
加一點辣椒醬也不錯吃，
不過炒麵的份量對他來說少了點就是了，
大概需要吃兩盤才能滿足，
他說這麼好吃的炒麵就算叫他一次吃兩盤也不會膩喔！
(圖)
不知道是他太餓了還是真的需要吃到兩盤?
還有湯沒喝耶...
綜合湯裡有兩種丸子、豬血、油豆腐，
用料很豐富，
湯則是一般的高湯，
喝起來比較清淡但很順口，
綜合湯的部分閃光就比較不愛了，
不是因為不好喝，
而是料真的太多了，
閃光喜歡喝湯多一點的湯，
所以喜歡湯裡很多料的大大們可以考慮點綜合湯喔！
這樣一餐下來點了米粉芋+滷豆腐+炒麵+綜合湯，
一共130元，
吃的很滿足也不貴，
雖然用餐的環境就是很一般的小吃店，
但裡面賣的都是不簡單的小吃喔！
大大們有經過的話可以來這裡吃吃看~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.240.184.126
※ X06NK4:轉錄至看板 TaichungBun 06/12 02:15
標題: [食記] 台中西區 大眾味小吃 (米粉芋.炒麵)
時間: Tue Jun 12 02:13:19 2012
餐廳名稱：大眾味小吃
消費時間：2012/05
地 址：台中市西區模範街20-1號
電 話：(04)2301-3482
營業時間：06:00~13:00，每週日公休
每人平均價位：60元左右，免服務費
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：米粉芋、滷豆腐、炒麵
官 網：目前無官網
--------------------------------------------------------
網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/tinmayday/22037733
--------------------------------------------------------
以下為食記內文------------------------------------------
(圖)
這間是我吃了N年的美味小吃，
本來2009年就想寫食記報給大家知道囉！
但是我最愛的米粉芋那時候竟然晴天霹靂的停賣，
只剩下米粉湯，
沒有芋頭的米粉湯雖然也很美味，
但還是讓NAORI不知所措也傷心了好一陣子說，
不過現在又有米粉芋可以吃囉~
那麼快快來介紹這個吃不到會讓人非常想念的美味小吃吧！
大眾味小吃位於台中西區的模範街上，
不仔細找是找不到他們的，
因為他們沒有明顯的招牌，
以前大大們可能要注意一下哪裡有人排隊，
或者找綠色帆布上寫著 大麵(米庚)、炒麵、米粉芋 的，
但現在他們隔壁的雜貨店改成JSP早餐店，
再也不會不小心就錯過囉~
(圖)
這裡沒什麼漂亮或特別的裝潢，
只有簡單的用餐桌椅，
用餐環境只有電扇沒有冷氣，
不過店內整理得很乾淨明亮，
餐具的部分是不鏽鋼筷，
湯匙則是一般的塑膠湯匙，
如果需要衛生竹筷的話請到外帶區拿囉~
(圖)
大眾味小吃時常客滿，
我們跟其他客人併桌的機率非常高，
不過大部分的人都吃完就離開了，
不會待久，翻桌率很高。
(圖)
餐點的部分就簡單的幾樣主食、湯類、小菜。
比較熱門的是米粉芋、炒麵、綜合湯、滷豆腐等，
稍後會一一介紹到。
(圖)
NAORI有個小提醒要報給大大們知道，
雖然大眾味小吃營業到下午1點，
但是想吃米粉芋的大大們還是早一點來比較不會撲空喔！
因為NAORI是個夜貓族，
要我早起簡直是要了我的命，
所以我大概都是中午12點~12點半之間來到這裡用餐，
在這個時間來偶爾還是會因為賣完而吃不到米粉芋，
所以建議想吃這道的大大們早點來或是早點外帶回家。
(圖)
接著馬上來介紹我吃不到會想念的米粉芋吧。
米粉芋的米粉使用的是粗米粉(水粉)，
不是我們一般吃炒米粉的那種細米粉(炊粉)，
粗米粉(水粉)的口感QQ的但不到蒟蒻那樣彈牙的地步，
吃起來也有淡淡的米香味，
不會完全被湯頭蓋掉，
相較於細米粉來說，
我個人也比較愛粗米粉(水粉)的口感喔~
(圖)
芋頭也很厲害，
吃起來香而鬆軟，
也不會爛爛的弄得整碗湯都很濁，
湯頭的部分有加他們自己滷的肉燥，
因為NAORI的體質對小蝦米過敏，
吃湯麵類的食物都要特別問一下店家有沒有加小蝦米，
而大眾味小吃剛好沒有加喔！
這種不用小蝦米提味也好吃的肉燥大家一定要來嘗試看看啊!!
肉燥跟芋頭的香味撲鼻而來，
就算是炎熱的中午我也會迫不及待的食指大動！
(圖)
我喜歡在湯匙裡裝點米粉加點芋頭再加些湯這樣一起吃，
吃起來真的非常滿足~
(圖)
另外我要特別介紹一下他們特製的辣醬油，
這不是辣油，是辣的醬油，
喜歡吃辣的大大們千萬一定要嘗試看看，
他們的辣醬油吃起來超香的！
加一些到米粉芋的湯裡也不會變的太死鹹，
還有提味的效果喔！
(圖)
不過不建議大大們因為想吃辣一點就加很多，
這樣會蓋掉原本米粉芋的香味唷！
這是我每次必點的滷豆腐，
軟嫩的豆腐加上他們滷的肉燥味道超棒的，
不要看滷豆腐中間還白白的，
吃起來還是有入味耶！
(圖)
其實滷豆腐跟油豆腐都很多人點，
但是我比較愛滷豆腐的軟嫩。
再來介紹閃光點的炒麵+綜合湯，
這個部分就是閃光敘述的囉~
閃光超愛他們家的炒麵，
他說吃起來就是很道地的台灣小吃，
黃麵淋上肉燥，
不油不膩非常順口，
麵條吃起來不爛還有點Q，
加一點辣椒醬也不錯吃，
不過炒麵的份量對他來說少了點就是了，
大概需要吃兩盤才能滿足，
他說這麼好吃的炒麵就算叫他一次吃兩盤也不會膩喔！
(圖)
不知道是他太餓了還是真的需要吃到兩盤?
還有湯沒喝耶...
綜合湯裡有兩種丸子、豬血、油豆腐，
用料很豐富，
湯則是一般的高湯，
喝起來比較清淡但很順口，
綜合湯的部分閃光就比較不愛了，
不是因為不好喝，
而是料真的太多了，
閃光喜歡喝湯多一點的湯，
所以喜歡湯裡很多料的大大們可以考慮點綜合湯喔！
這樣一餐下來點了米粉芋+滷豆腐+炒麵+綜合湯，
一共130元，
吃的很滿足也不貴，
雖然用餐的環境就是很一般的小吃店，
但裡面賣的都是不簡單的小吃喔！
大大們有經過的話可以來這裡吃吃看~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.240.184.126
※ X06NK4:轉錄至看板 TaichungBun 06/12 02:15
全站熱搜
留言列表