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作者: luckbear04 (luckbear) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區-土三寒六讚歧烏龍麵
時間: Sat Jun 16 00:01:30 2012


餐廳名稱：土三寒六讚歧烏龍麵
消費時間：2012年5月
地址：台北市大安區復興南路一段126巷6號1F
電話：(02) 2775-4611
營業時間：中午1130~1400 晚上1700~2100
1店假日：1130~2100 2店假日：中午1130~1400 晚上1700~2100

圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/51063026

土三寒六讚歧烏龍麵
是我們最近吃的三家冷麵的其中一家
也因為他們家的冷麵讓我對烏龍麵完全改觀

雖然是第一次來到土三寒六用餐
但他簡單卻顯眼的紅色招牌
對我們來說其實並不陌生
因為這家店跟我家不過步行幾分鐘的距離

土三寒六讚歧烏龍麵的菜單
相當多品項的湯麵、乾麵還有涼麵
第一次看這菜單還真有點眼花了

土三寒六一樓的用餐空間
正常的用餐時間這裡都是滿座的
外頭排隊等候的人也還有一堆
很妙的是土三寒六外頭一堆人在排隊
我們被帶到了地下室卻還有很多空位
個人推測這裡是給人數較多的團體客用的吧?!
因為我們有三個人所以才會被帶到地下室
有茶包與飲用水可自取

黃金烏龍麵(小) NT.190
有蔬菜、魚板還有叉燒跟炸雞塊

王國烏龍麵(小) NT.220
基本上他跟黃金烏龍麵是一樣的配料
不過黃金烏龍麵的蔬菜多一點
王國烏龍麵則是肉類的份量比較多
土三寒六的叉燒與炸雞塊
都比近期吃過的山頭火拉麵要來的合我胃口
土三寒六的讚歧烏龍麵
略帶Q彈嚼勁的口感還不錯
在上桌的時候還是得趕緊吃
在湯裡泡太久是會變軟的

達人烏龍涼麵 NT.230
就是這個冷麵讓我對烏龍麵改觀
我這個井底蛙大概只吃過超市的冷藏烏龍麵
還有類似大安路合味道那種台式烏龍麵
第一次嚐試這種日式冷麵真的讓我有種驚為天人的感覺
Q彈的麵條與冰涼的醬汁真是絕配
不過這份感動在三天後就被穗科給取代了

除了麵條正中我喜歡的口感外
涼面上的配料炸香菇、炸地瓜跟豆皮也都蠻好吃的
那炸蝦我不能吃就不知道囉

最近吃過的三家冷麵分別是土三寒六、穗科、富玉屋
每一家都有各自的特色
土三寒六有豐富多樣選擇性，價位相對的比較親民
穗科的口感是我最喜歡的，不過只有素食
富玉屋綜合了前兩者的優點，但單價稍微高了點
目前個人的偏好是：穗科->富玉屋->土三寒六
但其實這三家的冷麵我都很喜歡囉
夏天真的適合冷麵的季節


土三寒六讚歧烏龍麵
電話：(02) 2775-4611
地址：台北市大安區復興南路一段126巷6號1F
營業時間：中午1130~1400 晚上1700~2100
1店假日：1130~2100 2店假日：中午1130~1400 晚上1700~2100

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