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作者: bonade (深邃的寂寞) 站內: Food
標題: [食記] 北海道 まさ屋&甘太郎
時間: Tue May 29 00:00:52 2012


餐廳名稱：まさ屋
消費時間：2012年/2月
地址：北海道富良野市日之出町11-15(JR富良野站徒步約10~15分)
電話：0167-23-4464
營業時間：11:30∼15:00、17:00∼22:00（週四公休）
每人平均價位：¥1,000
推薦菜色：富良野歐姆咖哩飯
官網：http://furanomasaya.com/


餐廳名稱：甘太郎
地址：北海道富良野市日之出町12-30(JR富良野站徒步約5分)
電話：0167-222551
營業時間：9:15∼19:00（週一公休）
每人平均價位：¥100
推薦菜色：奶油車輪餅



【聽聽音樂圖文版】

http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/89997063



【自行搭圖文字版】

正在我跟富良野旅遊中心的小姐進行我聽不懂妳、妳也聽不懂我的溝通時
閃光在旁邊拿DM拿得不亦樂乎　(￣ε(#￣) #○=(￣ー￣；o)
等我研究完待會要怎麼移動時，閃光手上已經多了好幾份道央的DM
其中有一份很邪惡，居然是介紹富良野的咖哩歐姆
望著閃光，他的眼神似乎都變超閃耀的星星狀了　T口T!!
事已至此，咱們就乖乖的挑兩間待會要吃的店家吧!!
（兩家？只是一頓中餐耶∼∼∼
　好啦，後來只吃一家）

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/31110722
從14間刊載的歐姆咖哩店家中，選出來的是這間まさ屋
選這間最主要的是所有的歐姆咖哩店裡，只有它是用鐵板的方式呈現
原本另一間要吃的則是Natulux Hotel的Natural Dining
他們家的歐姆咖哩看起來很清爽，很有富良野的風格
而且能在想住的飯店裡吃到歐姆咖哩，應該是件不錯的事
只是最後還是鐵板戰勝啦∼

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環境很舒適的店家，重點是全日禁煙!!
總覺得在日本要找到完全禁煙的店家好像很難　T＿T
雖說店家是以鐵板燒料理為主，但店裡完全沒有油煙味哦！

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/31110726
擺在櫃台的牙籤座很可愛，是刺蝟耶　XD
跟捷克的刺蝟有異曲同工之妙
說說富良野的歐姆咖哩吧，算是當地的一個歐姆咖哩推進協會制定的東西
必需符合下列規則：
第一　需使用富良野產的稻米
第二　雞蛋為富良野產，且歐姆咖哩中間插上小旗子(等下會看到)
第三　使用富良野產的起司(奶油)或酒
第四　蔬菜、肉、福神漬需使用富良野生產的產品
第五　歐姆咖哩的餐點需附上一瓶富良野牛奶(牛奶不夠時以富良野產的胡蘿蔔汁代替)
第六　提供的歐姆咖哩套餐含稅需在¥1,000以下
以上
日本人怎麼這麼龜毛啊　XDDDDDDD
但也多虧上列的規則，旅客才能享受到物美價廉的美味歐姆咖哩
也間接幫助當地的農民，才不會有農產品滯銷的問題吧！
更有趣的是每個月的六號是歐姆咖哩日，像まさ屋當天會有特價的樣子

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/31110728
點好餐後，原本在吃中餐的老闆默默開始拿起煎鏟，準備動手囉∼
基本上店內的料理都是在這塊鐵板上製作
所以其實我們的歐姆咖哩飯扣掉咖哩之外，老實說還蠻像鐵板炒飯的
店內還會有special的表演哦！
menu裡有一道料理叫「炎のスペアリブ」，¥1,180
以我們看到的份量來說，有點後悔沒點這道或是另一道「骨なし ボーンレス」
價格上沒想像中的貴，提供的份量還不小耶...
如果點這道的話，店員會把店內的燈關掉
接著就上演鐵板上的火焰show啦∼∼∼∼∼
可惜是白天，就算把燈關掉也沒太大差別　XD

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好的，當然有點一份歐姆咖哩啊！價格是親切的¥1,000
隨餐附上沙拉一份和牛奶一瓶
日本的高麗菜絲真的沒想像中的好吃，有些失望
但相反的普遍來說牛奶都還不錯喝，更不用說是富良野的
就算是一個人，搭配套餐喝掉兩瓶也不是問題吧？

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先跳到別台一下　XD
因為富良野這邊好像很多在賣香腸製品的店家
再加上在函館吃到的カル．レイモン很好吃...我們另外加點一份香煎香腸
店家貼心的提供五種口味各一根的組合，¥650
五種口味分別是起司、洋蔥、大蒜，另外兩種口味不曉得是啥　囧
跟你說，不點這個實在對不起自己啊∼∼∼
因為每一種口味的味道都相當不錯，而且還帶著些許肉汁哦
單吃就很好吃，不用沾蕃茄或黃芥茉了啦！

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主角登場∼鐵板歐姆咖哩！
看到那可愛的黃色小旗子沒∼只要是協會認可的歐姆咖哩，上面就會插一隻黃色小旗子哦
まさ屋的咖哩倒不太像咖哩，比較像漢堡排會配的醬汁
不辣，偏鹹
底下的白飯用的是中富良野產的「星之夢」稻米
蛋則是大西養雞場的「さくらたまご」，櫻花蛋　= =?
一旁酸酸、甜甜、脆脆又下飯的福神漬是用富良野產的玉蔥製成
這堆福神漬真的蠻好吃的......
最後就是上富良野產的豬肉，吃起來就像台灣店家很愛拿出來唬客人的松阪豬
其實就是豬臉頰肉啦......
まさ屋用的是不是豬臉頰肉不得而知，吃起來很就是了
脆脆的∼帶點豬肉的鮮甜味
雖然油脂不少，卻不會覺得很油膩

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太糟了，隨便找一家來吃就這麼好吃
還有另外13家可以征服耶
那......還是先把這頓吃完再說吧！

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吃完正餐，吃個甜點不過份吧？
剛剛從車站走出來隨意逛逛時，看到一間好像很好吃的店
重點是門口掛的旗子還寫昭和28年(1953年)創業，已經到第四代
一家在富良野有辦法開了近60年的店，口味應該還不錯吧？

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而且往旁邊一看，原來這是一間賣鯛魚燒的老店啊
那更要吃啊！
前一天在旭川吃到的たい夢鯛魚燒給我們相當好的印象
既然看到有在賣，二話不說就是衝進去一飽口福囉　(￣▽￣＃)﹏﹏

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咦咦咦咦咦，為什麼來的是車輪餅啊啊啊啊
我們明明要吃鯛魚燒啊
.....又點錯了　= =...
而且一點下去，就看店員從旁邊的保溫櫃拿盒子出來，車輪餅都做好放裡面
當下我們就心想：挫塞，又踩到雷了嗎
重點是一踩就踩到三顆雷　(／‵Д′)／~ ╧╧

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好吧，既來之則安吃，吃就對了!!!
甘太郎的車輪餅都是一顆¥100，不算貴
先吃紅豆的......意外的好吃耶
而且其實沒冷掉，還是熱的
如圖所示，裡面還保留一些整顆的紅豆，吃起來卻相當綿密
車輪餅的餅也好薄啊∼只是對我來說有一點太甜

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/31110310
個人愛的是甘太郎的卡士達奶油，味道真的很香哦！
而且卡士達奶油相當順口
不難想像剛烤好時更好吃啊∼

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/31110312
接著這個......到現在還是不知道是什麼口味　XD
招牌上是寫「白あん」啦
不過「𠜎あん」指的應該是紅豆，那白あん是......白豆!?　(￣ー￣；)
（日文老師應該會把我吊起來打......）
對於未知的口味，不知道算好吃還不好吃...
反正跟紅豆一樣，偏甜就是了

甘太郎很有趣的還有一個地方，它有賣拉麵耶
吃著吃著，一群當地的學生可能剛好下課，走進店裡
坐下來就一人點了一碗拉麵，有些違和啊
而且甘太郎應該是當地人下午小點心的好去處
因為剛剛那幾個學生一坐下來，又幾個學生走進來買車餅
結果這兩群人剛好是認識的　= =
該說富良野還真小嗎　(￣□￣|||)a

好吧，希望下次來富良野可以吃到鯛魚燒


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　　　【內有餓犬，請攜帶食物進場】

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