作者: yopalit (離線) 看板: Food
標題: [食記] 台中。德國秘密旅行
時間: Wed Jun 6 00:58:52 2012
餐廳名稱：德國秘密旅行
消費時間：2012/6
地址：台中市西區華美街412-1號
電話：(04)2326-6469
營業時間：11:30~22:00
每人平均價位：$500-600
可否刷卡:可
推薦菜色：大野狼的生日饗宴、中世紀炭烤騎士餐、
艾斯菲爾德焗烤馬鈴薯、精彩無比德國香腸拼盤
官網：http://www.tkitchen.com
網誌圖文版:http://0rz.tw/KfPVv (多人聚餐，圖多~歡迎隨意亂看~~)
內有菜單、價格、餐廳環境、餐點包括:三套雙人主餐、大野狼的生日饗宴、
中世紀炭烤騎士餐、漁夫與妻子的願望，艾斯菲爾德焗烤馬鈴薯、
精彩無比德國香腸拼盤還有升等100的套餐沙拉及飲料
----------------------------------------------------------------------------
文字版:
德國秘密旅行~~真的是讓我從一進門就開始尖叫的一間店!
真的太夢幻，太童話故事了。
想當然爾，手裡的相機更是完全停不下來~~
看到每個可愛的角落都忍不住拿起來瘋狂拍照阿!
(圖)
這一趟中部之旅，最開心的就是有到這間這麼有特色的餐廳了!
抵達的時候已經是晚上七點多了，先從外面拍張照。
(圖)
然後一進門第一個印入眼簾的是這一整櫃的木偶跟娃娃
抬頭看到電燈跟旁邊的藤蔓~~ 還有一整面的大鏡子。
先來看看很別出心裁的菜單
封面的童話故事，翻開之後每一道菜都一個很童話的名稱，還有段可愛的介紹。
前菜菜單
光是前菜的介紹，就已經讓人食指大動。
(圖)
主餐的部分
翻過來還會看到這裡的三道菜~中世紀炭烤騎士餐 ，
白寫公主能蒙奶油燴海鮮飯以及漁夫跟妻子的願望~~
我們點了第一種跟第三種，漁夫跟妻子的願望
菜單下面還寫著相關的童話故事...
(圖)
接下來最經典的是大野狼的生日饗宴以及小野狼的夢想...
當然飲料也是會有相關的童話故事~~
茶、咖啡之外，德國祕密花園當然還是要來點德國的啤酒~~
(圖)
酒精類飲料看名稱就覺得很夢幻
甜點菜單~當然少不了糖果屋、灰姑娘、小紅帽了!
除了這些，當然商業午餐跟下午茶更是少不了，
可惜我們這種遠道而來的旅客無法在這兩個時段來這裡享用了...
下午茶的套餐組合如下:
(圖)
看完菜單~~就來聽聽故事，看看環境吧!
這是一樓德國大街的場景，所以兩旁的牆壁上都畫了可愛的童話人物~
希臘爺爺
(圖)
另外一邊是花店老闆娘跟愛慕者
還有麵包店老闆
(圖)
一樓後面的客廳區，夢幻的粉紅色水晶燈跟壁爐，公主風!
兔子姑娘的吧台
(圖)
踏上樓梯才發現，原來樓梯件的黑白壁畫也是童話故事阿...
很喜歡店家在小地方的創意跟特色~~
牆壁角落的樹枝真的很特別，每一層樓轉角的小桌..
(圖)
很可愛的明信片
二樓是國王的書房，
所以一上樓就看到整片的書櫃...
書櫃的擺設，讓這層樓的每一個桌子上都展小檯燈..
(圖)
再往內走一點，才發現原來牆壁上還有許多可愛的圖片
投影螢幕播放的是德國秘密旅行的介紹
(圖)
書櫃旁當然還要有衛兵木偶..
樓梯轉角的擺設，每層樓都不一樣。
當然不同樓層會有不同主題，所以每層樓的桌子擺設也不同
國王的書房是有小台燈的。
參觀完國王的書房之後，往上走的樓梯還是可以看到黑白風格的壁畫。
三樓~~也就是我們用餐的位置，皇后的宴會廳。
顧名思義，當然要有個超大長桌。
(圖)
長桌的後方，就是開放式的廚房。
(圖)
旁邊的櫥櫃上，一定不能少的就是可愛的玩偶飾品。
(圖)
青蛙跟食譜
可愛女孩燈罩..都好可愛阿!
魔鏡魔鏡跟烤箱..
(圖)
有國王、皇后當然少不了最後公主的臥室。
看完了很餐廳環境介紹~~接下來就是我們的主餐上菜了!
坐在位置上等待的同時，看到可愛的濕紙巾包裝..
(圖)
菜單封面
(圖)
我們點的是套餐~~
所以有附沙拉，沙拉有兩種醬可以選擇。
蜂蜜芥末跟奶油加哩
(圖)
蜂蜜芥末是比較大眾化口味，搭配生菜微甜的口感還滿順口的。
奶油加哩很特別，第一次吃的時候會覺得醬的味道很濃，
生菜好像略顯清淡，不過這樣配起來也是別有一番風味。
(圖)
酸黃瓜口味麵包
(圖)
看起來不怎麼樣，算是平常很少吃到的口味。
麵包外層考的酥酥的，但裡面白色的麵包咬起來很軟，
酸黃瓜跟肉桂醬，吃起來甜甜鹹鹹中帶著點清爽的酸，
加上鬆軟的麵包口感，也是很特別。
(圖)
用盤子裝的濃湯，裡面有滿滿的洋蔥~
喝起來很濃很香，雖然麵包、生菜沙拉比起來不會特別令人驚艷，
不過是一道會讓人喝了還想繼續喝的湯品。
湯跟麵包吃下去，其實已經有點飽足感了哩~~
桌上很貼心的給了小盤子可以讓大家分時接下來的超大份量主餐~~
(圖)
主餐之前，先上來的是精彩無比的德國香腸拼盤..
看起來就是四種香腸拼盤，不過吃下口的那一瞬間..真的太美味了!
平常不太愛吃香腸的我，吃了一口不沾醬的香腸原味..
滿滿的肉汁跟香氣，不會太乾、不會太鹹，每一種香腸都可以吃出不同的味道...
搭配旁邊的甜菜根，真的讓人忍不住一口接一口。
(圖)
第一道上菜的是 艾斯菲爾德焗烤蔬菜馬鈴薯
(圖)
馬鈴薯跟蔬菜焗烤，表面是起士濃濃的香氣，
裡面的馬鈴薯口感一點都不會太乾，
還有加入好像是納豆或味增的甜甜香，
馬鈴薯的飽實加上蔬菜多汁爽口跟起士香濃的外層，
這道馬鈴薯放我面前，已經讓我肚子一半的空間都貢獻給他了。
最讓人期待的就是大野狼啦~~ $1050
一把刀就這樣狠狠的重這德國豬腳正中間插入，
也太帥氣了!
(圖)
大塊的豬腳加上醃過的豬排、雞肉還有旁邊兩小隻雞翅，以及酥脆的薯條...
吼~~整個讓人尖叫阿! 雖說是兩人份，但我想這份量大概四個女生來吃也夠。
不過這豬腳之巨大還真不知從何開始下手，
(圖)
先從骨頭的地方開始切...
不過這當然是請服務生來幫忙的..
(圖)
這裡的每一個服務生都有COSPLAY的對象~~所以他們都會穿著自己童話故事裡的服裝。
第二道主菜 中世紀炭烤騎士餐 $1125
有半隻雞、牛肉、德國傳統麵包以及很多的蔬菜
(洋蔥、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、小黃瓜、水蜜桃、白色菜花跟綠色花椰菜)
(圖)
這雞~~乍看之下只有腿，但實際上分量真的很驚人..
雖寫著兩人套餐，但我想三四個人來吃也是很足夠的阿~~
更讓人推薦的是這半隻迷迭香烤雞的肉質超甜，
搭配著蔬菜一起吃，有菜有肉，就感覺不會太膩。
大野狼套餐走的是狂野路線，很多的肉跟薯條，
如果是愛吃肉的人，點個大野狼會吃得非常滿足~~
我很喜歡德國豬腳，所以基本上很難評論~~因為太主觀的喜歡~
豬肉吃起來也很香，不過大野狼的雞跟騎士餐的烤雞比起來，騎士餐大勝阿~~
騎士餐的牛肉吃起來就有點太老太乾了，
所以比起來大野狼的豬排鮮嫩多汁，就略勝騎士餐一籌!
不過兩套餐點都還是很吸引人阿...
看了這麼多肉~~
接下來點的是海鮮類的魚夫跟妻子的願望，$1050
這應該是日本童話了吧，我想。
有魚、有蝦、有花枝跟淡菜，另外還有豆子跟蔬菜。
(圖)
這大鐵盤底下放的是小蠟燭~
蔬菜的部分吃起來跟騎士餐差不多~
也是綠色花椰菜、白色菜花跟洋蔥，
上面的醬料跟魚肉搭配吃起很合，魚肉很嫩很新鮮。
最令人出乎意料的就是這豆子了，
以前我算是會刻意避開這一類豆子的食物，本身對這種豆子沒有太多好感，
不過想說既然來了就吃看看的心態，這一口也讓我超驚艷...
豆子有種獨特的豆味，而搭配上的醬料有點起士濃郁跟洋蔥的香甜，
綜合醬料跟豆子一起入口，
會先吃到香濃然後豆味最後就是洋蔥的清爽跟豆子混在嘴裡的感覺。
這讓不太愛吃豆子的我，還多吃了好幾口。
(圖)
我們整桌擺滿滿的阿~~
果然是皇后的宴會廳，大家都站起來拍照..
(圖)
點了主餐再加$100就可以付套餐，套餐就是沙拉、湯以及飲料。
飲料的部分比起來，就是一般水準。不會令人特別經驗，但卻也不難喝..
紅茶、柳橙汁、雪碧還會有檸檬片在旁邊裝飾，
(圖)
冰淇淋咖啡只要加價$25差額就可以得到的..
(圖)
最後的總金額 $4299
以上，謝謝大家隨意亂看~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.167.232.172
標題: [食記] 台中。德國秘密旅行
時間: Wed Jun 6 00:58:52 2012
餐廳名稱：德國秘密旅行
消費時間：2012/6
地址：台中市西區華美街412-1號
電話：(04)2326-6469
營業時間：11:30~22:00
每人平均價位：$500-600
可否刷卡:可
推薦菜色：大野狼的生日饗宴、中世紀炭烤騎士餐、
艾斯菲爾德焗烤馬鈴薯、精彩無比德國香腸拼盤
官網：http://www.tkitchen.com
網誌圖文版:http://0rz.tw/KfPVv (多人聚餐，圖多~歡迎隨意亂看~~)
內有菜單、價格、餐廳環境、餐點包括:三套雙人主餐、大野狼的生日饗宴、
中世紀炭烤騎士餐、漁夫與妻子的願望，艾斯菲爾德焗烤馬鈴薯、
精彩無比德國香腸拼盤還有升等100的套餐沙拉及飲料
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文字版:
德國秘密旅行~~真的是讓我從一進門就開始尖叫的一間店!
真的太夢幻，太童話故事了。
想當然爾，手裡的相機更是完全停不下來~~
看到每個可愛的角落都忍不住拿起來瘋狂拍照阿!
(圖)
這一趟中部之旅，最開心的就是有到這間這麼有特色的餐廳了!
抵達的時候已經是晚上七點多了，先從外面拍張照。
(圖)
然後一進門第一個印入眼簾的是這一整櫃的木偶跟娃娃
抬頭看到電燈跟旁邊的藤蔓~~ 還有一整面的大鏡子。
先來看看很別出心裁的菜單
封面的童話故事，翻開之後每一道菜都一個很童話的名稱，還有段可愛的介紹。
前菜菜單
光是前菜的介紹，就已經讓人食指大動。
(圖)
主餐的部分
翻過來還會看到這裡的三道菜~中世紀炭烤騎士餐 ，
白寫公主能蒙奶油燴海鮮飯以及漁夫跟妻子的願望~~
我們點了第一種跟第三種，漁夫跟妻子的願望
菜單下面還寫著相關的童話故事...
(圖)
接下來最經典的是大野狼的生日饗宴以及小野狼的夢想...
當然飲料也是會有相關的童話故事~~
茶、咖啡之外，德國祕密花園當然還是要來點德國的啤酒~~
(圖)
酒精類飲料看名稱就覺得很夢幻
甜點菜單~當然少不了糖果屋、灰姑娘、小紅帽了!
除了這些，當然商業午餐跟下午茶更是少不了，
可惜我們這種遠道而來的旅客無法在這兩個時段來這裡享用了...
下午茶的套餐組合如下:
(圖)
看完菜單~~就來聽聽故事，看看環境吧!
這是一樓德國大街的場景，所以兩旁的牆壁上都畫了可愛的童話人物~
希臘爺爺
(圖)
另外一邊是花店老闆娘跟愛慕者
還有麵包店老闆
(圖)
一樓後面的客廳區，夢幻的粉紅色水晶燈跟壁爐，公主風!
兔子姑娘的吧台
(圖)
踏上樓梯才發現，原來樓梯件的黑白壁畫也是童話故事阿...
很喜歡店家在小地方的創意跟特色~~
牆壁角落的樹枝真的很特別，每一層樓轉角的小桌..
(圖)
很可愛的明信片
二樓是國王的書房，
所以一上樓就看到整片的書櫃...
書櫃的擺設，讓這層樓的每一個桌子上都展小檯燈..
(圖)
再往內走一點，才發現原來牆壁上還有許多可愛的圖片
投影螢幕播放的是德國秘密旅行的介紹
(圖)
書櫃旁當然還要有衛兵木偶..
樓梯轉角的擺設，每層樓都不一樣。
當然不同樓層會有不同主題，所以每層樓的桌子擺設也不同
國王的書房是有小台燈的。
參觀完國王的書房之後，往上走的樓梯還是可以看到黑白風格的壁畫。
三樓~~也就是我們用餐的位置，皇后的宴會廳。
顧名思義，當然要有個超大長桌。
(圖)
長桌的後方，就是開放式的廚房。
(圖)
旁邊的櫥櫃上，一定不能少的就是可愛的玩偶飾品。
(圖)
青蛙跟食譜
可愛女孩燈罩..都好可愛阿!
魔鏡魔鏡跟烤箱..
(圖)
有國王、皇后當然少不了最後公主的臥室。
看完了很餐廳環境介紹~~接下來就是我們的主餐上菜了!
坐在位置上等待的同時，看到可愛的濕紙巾包裝..
(圖)
菜單封面
(圖)
我們點的是套餐~~
所以有附沙拉，沙拉有兩種醬可以選擇。
蜂蜜芥末跟奶油加哩
(圖)
蜂蜜芥末是比較大眾化口味，搭配生菜微甜的口感還滿順口的。
奶油加哩很特別，第一次吃的時候會覺得醬的味道很濃，
生菜好像略顯清淡，不過這樣配起來也是別有一番風味。
(圖)
酸黃瓜口味麵包
(圖)
看起來不怎麼樣，算是平常很少吃到的口味。
麵包外層考的酥酥的，但裡面白色的麵包咬起來很軟，
酸黃瓜跟肉桂醬，吃起來甜甜鹹鹹中帶著點清爽的酸，
加上鬆軟的麵包口感，也是很特別。
(圖)
用盤子裝的濃湯，裡面有滿滿的洋蔥~
喝起來很濃很香，雖然麵包、生菜沙拉比起來不會特別令人驚艷，
不過是一道會讓人喝了還想繼續喝的湯品。
湯跟麵包吃下去，其實已經有點飽足感了哩~~
桌上很貼心的給了小盤子可以讓大家分時接下來的超大份量主餐~~
(圖)
主餐之前，先上來的是精彩無比的德國香腸拼盤..
看起來就是四種香腸拼盤，不過吃下口的那一瞬間..真的太美味了!
平常不太愛吃香腸的我，吃了一口不沾醬的香腸原味..
滿滿的肉汁跟香氣，不會太乾、不會太鹹，每一種香腸都可以吃出不同的味道...
搭配旁邊的甜菜根，真的讓人忍不住一口接一口。
(圖)
第一道上菜的是 艾斯菲爾德焗烤蔬菜馬鈴薯
(圖)
馬鈴薯跟蔬菜焗烤，表面是起士濃濃的香氣，
裡面的馬鈴薯口感一點都不會太乾，
還有加入好像是納豆或味增的甜甜香，
馬鈴薯的飽實加上蔬菜多汁爽口跟起士香濃的外層，
這道馬鈴薯放我面前，已經讓我肚子一半的空間都貢獻給他了。
最讓人期待的就是大野狼啦~~ $1050
一把刀就這樣狠狠的重這德國豬腳正中間插入，
也太帥氣了!
(圖)
大塊的豬腳加上醃過的豬排、雞肉還有旁邊兩小隻雞翅，以及酥脆的薯條...
吼~~整個讓人尖叫阿! 雖說是兩人份，但我想這份量大概四個女生來吃也夠。
不過這豬腳之巨大還真不知從何開始下手，
(圖)
先從骨頭的地方開始切...
不過這當然是請服務生來幫忙的..
(圖)
這裡的每一個服務生都有COSPLAY的對象~~所以他們都會穿著自己童話故事裡的服裝。
第二道主菜 中世紀炭烤騎士餐 $1125
有半隻雞、牛肉、德國傳統麵包以及很多的蔬菜
(洋蔥、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、小黃瓜、水蜜桃、白色菜花跟綠色花椰菜)
(圖)
這雞~~乍看之下只有腿，但實際上分量真的很驚人..
雖寫著兩人套餐，但我想三四個人來吃也是很足夠的阿~~
更讓人推薦的是這半隻迷迭香烤雞的肉質超甜，
搭配著蔬菜一起吃，有菜有肉，就感覺不會太膩。
大野狼套餐走的是狂野路線，很多的肉跟薯條，
如果是愛吃肉的人，點個大野狼會吃得非常滿足~~
我很喜歡德國豬腳，所以基本上很難評論~~因為太主觀的喜歡~
豬肉吃起來也很香，不過大野狼的雞跟騎士餐的烤雞比起來，騎士餐大勝阿~~
騎士餐的牛肉吃起來就有點太老太乾了，
所以比起來大野狼的豬排鮮嫩多汁，就略勝騎士餐一籌!
不過兩套餐點都還是很吸引人阿...
看了這麼多肉~~
接下來點的是海鮮類的魚夫跟妻子的願望，$1050
這應該是日本童話了吧，我想。
有魚、有蝦、有花枝跟淡菜，另外還有豆子跟蔬菜。
(圖)
這大鐵盤底下放的是小蠟燭~
蔬菜的部分吃起來跟騎士餐差不多~
也是綠色花椰菜、白色菜花跟洋蔥，
上面的醬料跟魚肉搭配吃起很合，魚肉很嫩很新鮮。
最令人出乎意料的就是這豆子了，
以前我算是會刻意避開這一類豆子的食物，本身對這種豆子沒有太多好感，
不過想說既然來了就吃看看的心態，這一口也讓我超驚艷...
豆子有種獨特的豆味，而搭配上的醬料有點起士濃郁跟洋蔥的香甜，
綜合醬料跟豆子一起入口，
會先吃到香濃然後豆味最後就是洋蔥的清爽跟豆子混在嘴裡的感覺。
這讓不太愛吃豆子的我，還多吃了好幾口。
(圖)
我們整桌擺滿滿的阿~~
果然是皇后的宴會廳，大家都站起來拍照..
(圖)
點了主餐再加$100就可以付套餐，套餐就是沙拉、湯以及飲料。
飲料的部分比起來，就是一般水準。不會令人特別經驗，但卻也不難喝..
紅茶、柳橙汁、雪碧還會有檸檬片在旁邊裝飾，
(圖)
冰淇淋咖啡只要加價$25差額就可以得到的..
(圖)
最後的總金額 $4299
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