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作者: willyopp (油水王) 看板: Food
標題: [食記] 新莊 小築地精緻料理
時間: Tue Jun 5 23:38:24 2012
餐廳名稱：小築地精緻料理
消費時間：2012年/03月
地址：新北市新莊區幸福路834號
電話：02-89933449
圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/50556130
之前經過新莊幸福路的「小築地」，乍看已為是家日式料理店，就走了進去。店內
的用餐空間不算太大，看了菜單才知道原來小築地賣的是精緻的中式簡餐。用餐時間其
實客人不少，很多都是一家人出來吃飯，很有家庭聚會的FU。
（鮭魚炒飯）
為了讓夾緊妹也能跟著我一起吃，我點了鮭魚炒飯。鮭魚炒飯的鮭魚蠻多的，再加
上蔥花、紅蘿蔔絲一起拌炒，不會過度油膩，也炒得粒粒分明，鮭魚的香氣在這道炒飯
中真的是大加分，很好吃的家常炒飯耶！
（馬鈴薯牛肉）
老公點的馬鈴薯牛肉，很像我自己在家中煮的口味，老公邊吃邊稱讚，只說份量有
點少，但是馬鈴薯、紅蘿蔔都相當的入味。
（椒麻炸豆腐）
炸豆腐淋上椒麻醬汁，一份六十塊錢真的有點貴，外皮沒有看起來的酥脆，吃起來
反而會覺得有點火候不夠或是時間不久，皮是黏的！
飯後附上一球冰淇淋當甜點，因為有點粉，我也不愛。
這家小築地的主餐都挺不錯的，之後也跟老公回去吃過幾次，算是比較精緻的中式
料理，吃起來很有媽媽的味道，而且口味不會過鹹、過油，有時候想吃點美味的，又不
想太複雜的時候，我就會到小築地享受一下媽媽味唷。
--
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的用餐空間不算太大，看了菜單才知道原來小築地賣的是精緻的中式簡餐。用餐時間其
實客人不少，很多都是一家人出來吃飯，很有家庭聚會的FU。
（鮭魚炒飯）
為了讓夾緊妹也能跟著我一起吃，我點了鮭魚炒飯。鮭魚炒飯的鮭魚蠻多的，再加
上蔥花、紅蘿蔔絲一起拌炒，不會過度油膩，也炒得粒粒分明，鮭魚的香氣在這道炒飯
中真的是大加分，很好吃的家常炒飯耶！
（馬鈴薯牛肉）
老公點的馬鈴薯牛肉，很像我自己在家中煮的口味，老公邊吃邊稱讚，只說份量有
點少，但是馬鈴薯、紅蘿蔔都相當的入味。
（椒麻炸豆腐）
炸豆腐淋上椒麻醬汁，一份六十塊錢真的有點貴，外皮沒有看起來的酥脆，吃起來
反而會覺得有點火候不夠或是時間不久，皮是黏的！
飯後附上一球冰淇淋當甜點，因為有點粉，我也不愛。
這家小築地的主餐都挺不錯的，之後也跟老公回去吃過幾次，算是比較精緻的中式
料理，吃起來很有媽媽的味道，而且口味不會過鹹、過油，有時候想吃點美味的，又不
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