作者: PassionP (Gourmet Passion) 看板: Food
標題: [食記] 台南 玉置麵包 Tamaki Boulangerie
時間: Thu Jun 14 00:29:30 2012
台南 玉置麵包 Tamaki Boulangerie
消費時間：2012. 04月
店家地址：台南市北區育德路578號
電話：06-2825538
營業時間：09:00-19:00
平均價位：約30-50(元/麵包)
可否刷卡：n/a
店休：周日
方便閱讀全圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15473214
其實本身並不能算真的愛吃麵包的人，
米飯對我才是真正的主食。
麵包，對我來說就是點心，
除非是那種真正歐式的裸麥全麥黑麥一堆麥麵包可以拿來練牙齒，
還頗為對味。
不然，一般麵包我吃七.八個都不會飽（此話當真！）
尤其是台式或日式的麵包，真的都常常被我拿來”吃好玩的∼”
這間玉置麵包，就是一間標準的日式麵包店，
日式麵包店之有趣，就是除了柔軟的麵包以外，
一定還要有標準的歐式甜點。
看名字就很明顯了，
日文的Tamaki，混搭上法文的Boulangerie。
再來，不只店名那麼簡單就能呈現日混歐風精神，
這裡的裝潢，也整個日混歐風不已，
歐式的外觀櫥窗，配上店內到處不經意點綴的日本風小玩偶，
再配上貼心的店內食用歐式座位，
嗯∼好個日本一精神。
好，再來，講麵包店不介紹麵包讓大家Ｑ彈一下怎行？
所以，沒錯，
秉持著前述的歐風混日本東洋風的精神，
這裡的一大招牌是日本最有名，
凡讀過日本國民義務教育的孩子們一定要吃過的”炒麵麵包”；
而另一大招牌就是各種口味的法國馬卡龍Macaron啦~
自己目前吃過的覺得基本上這裡的炒麵麵包塞牙縫還蠻不賴，
炒麵口味淡淡醬汁微甜，
配上柔軟但不失彈牙的麵包，份量算頗不錯。
馬卡龍，這裡的價錢相較於其他許多地方的馬卡龍，
其實價錢還算
從台灣到英國巴黎瑞士我都沒喜歡過，
所以不予置評。
豬排三明治，一樣，
說了這裡是以日式調理麵包取勝的。
以外觀評斷起來，那夾層裡夾的炸豬排，
感覺很像我在東京吃過得爆好吃疊疊樂百層分明炸豬排，
實際吃起來，
畢竟不是現做餐點，
不能拿來跟日本的豬排丼相比，
這樣太不公平。
但如果單就調理麵包來說，
這個吐司.這個豬排厚度.這個豬排調味，
整個綜合起來式頗吸引人的。
（謎之聲：價錢可以再親民一些就是了...）
要特別一提的是這裡的草莓大福，
皮柔軟，餡綿滑，
草莓多汁，
大咬大口大滿足整個大推。
之後還有機會想挑戰他們家名聞遐邇的吐司，
豪華價聽說半條要NTD 150。
是說我現在嚴重地被La Petite Place有間小店那超值划算.
平實好吃的大戶牛奶吐司慣壞了，
恩∼所以要吃到名聞遐邇高貴很貴的吐司，
恐怕等哪天刮刮樂手氣好又刮中一些銀元了吧~？
延伸閱讀點我看
1. 小小星 http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15472852
2. 薩朵 http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15471657
3. 有間小店 http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15471218
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◆ From: 122.121.111.181
※ 編輯: PassionP 來自: 122.121.111.181 (06/14 00:29)
推 BrianGrant:這間店我都不想介紹給人知道。自己偷偷吃。 06/14 00:55
→ PassionP:B大，是非常喜歡的意思齁？ :D 06/14 01:39
推 BrianGrant:他蠻合我口味的，而且這家老闆也蠻低調的。 06/14 02:01
→ BrianGrant:因為他每種麵包出爐量都不多，我愛吃的麵包有時候去都 06/14 02:01
→ BrianGrant:沒有了QQ！ 06/14 02:02
標題: [食記] 台南 玉置麵包 Tamaki Boulangerie
時間: Thu Jun 14 00:29:30 2012
台南 玉置麵包 Tamaki Boulangerie
消費時間：2012. 04月
店家地址：台南市北區育德路578號
電話：06-2825538
營業時間：09:00-19:00
平均價位：約30-50(元/麵包)
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店休：周日
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其實本身並不能算真的愛吃麵包的人，
米飯對我才是真正的主食。
麵包，對我來說就是點心，
除非是那種真正歐式的裸麥全麥黑麥一堆麥麵包可以拿來練牙齒，
還頗為對味。
不然，一般麵包我吃七.八個都不會飽（此話當真！）
尤其是台式或日式的麵包，真的都常常被我拿來”吃好玩的∼”
這間玉置麵包，就是一間標準的日式麵包店，
日式麵包店之有趣，就是除了柔軟的麵包以外，
一定還要有標準的歐式甜點。
看名字就很明顯了，
日文的Tamaki，混搭上法文的Boulangerie。
再來，不只店名那麼簡單就能呈現日混歐風精神，
這裡的裝潢，也整個日混歐風不已，
歐式的外觀櫥窗，配上店內到處不經意點綴的日本風小玩偶，
再配上貼心的店內食用歐式座位，
嗯∼好個日本一精神。
好，再來，講麵包店不介紹麵包讓大家Ｑ彈一下怎行？
所以，沒錯，
秉持著前述的歐風混日本東洋風的精神，
這裡的一大招牌是日本最有名，
凡讀過日本國民義務教育的孩子們一定要吃過的”炒麵麵包”；
而另一大招牌就是各種口味的法國馬卡龍Macaron啦~
自己目前吃過的覺得基本上這裡的炒麵麵包塞牙縫還蠻不賴，
炒麵口味淡淡醬汁微甜，
配上柔軟但不失彈牙的麵包，份量算頗不錯。
馬卡龍，這裡的價錢相較於其他許多地方的馬卡龍，
其實價錢還算
從台灣到英國巴黎瑞士我都沒喜歡過，
所以不予置評。
豬排三明治，一樣，
說了這裡是以日式調理麵包取勝的。
以外觀評斷起來，那夾層裡夾的炸豬排，
感覺很像我在東京吃過得爆好吃疊疊樂百層分明炸豬排，
實際吃起來，
畢竟不是現做餐點，
不能拿來跟日本的豬排丼相比，
這樣太不公平。
但如果單就調理麵包來說，
這個吐司.這個豬排厚度.這個豬排調味，
整個綜合起來式頗吸引人的。
（謎之聲：價錢可以再親民一些就是了...）
要特別一提的是這裡的草莓大福，
皮柔軟，餡綿滑，
草莓多汁，
大咬大口大滿足整個大推。
之後還有機會想挑戰他們家名聞遐邇的吐司，
豪華價聽說半條要NTD 150。
是說我現在嚴重地被La Petite Place有間小店那超值划算.
平實好吃的大戶牛奶吐司慣壞了，
恩∼所以要吃到名聞遐邇高貴很貴的吐司，
恐怕等哪天刮刮樂手氣好又刮中一些銀元了吧~？
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1. 小小星 http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15472852
2. 薩朵 http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15471657
3. 有間小店 http://www.wretch.cc/blog/puffgirl/15471218
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※ 編輯: PassionP 來自: 122.121.111.181 (06/14 00:29)
推 BrianGrant:這間店我都不想介紹給人知道。自己偷偷吃。 06/14 00:55
→ PassionP:B大，是非常喜歡的意思齁？ :D 06/14 01:39
推 BrianGrant:他蠻合我口味的，而且這家老闆也蠻低調的。 06/14 02:01
→ BrianGrant:因為他每種麵包出爐量都不多，我愛吃的麵包有時候去都 06/14 02:01
→ BrianGrant:沒有了QQ！ 06/14 02:02
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