作者: babycarp (小魚) 看板: Food
標題: [食記] 曼谷 鼎泰豐
時間: Wed Jun 13 23:56:35 2012
店名：鼎泰豐
地址：曼谷Central world百貨五樓
電話：不知道XDD
消費時間：2012.4.1
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27444328
什麼!!!鼎泰豐竟然紅到泰國去了!!!!
這次來到曼谷，竟然千里迢迢跑到曼谷去吃台灣也有的鼎泰豐，超好笑的啦，是要去
找在泰國的同學聚餐，而且那天還是四月一號，害我們還在想說他同學不會是在耍我們吧
=.=+，結果.......他是認真的XDDDD
這間鼎泰豐是在Central world百貨的五樓，原本以為沒什麼，結果竟然跟台灣一樣也要
排隊o(一︿一+)o，人多得跟鬼一樣是什麼情形!!!!好啦也許因為這天是週末，所以人潮
也比較多吧
同學很有先見之明地叫我們先來抽號碼牌排隊，還可以拿到菜單先劃單，鼎泰豐
的對面是一間很漂亮的下午茶店，天花板還有會"呼吸"的燈罩耶，它會緩緩地開合長得像
鳳梨那樣，真是太有趣了！！！
欸∼∼說這個是店面也不太對，因為它畢竟是露天的，但是人家的粉色沙發和繽紛的抱枕
超美的耶，就是這個吸引了我，本想說吃完鼎泰豐還可以到這裡吃蛋糕喝個茶什麼的，結
果事情完全不是憨人所想的那樣.....因為之後飽到快炸開，肚子根本就沒辦法再裝下任
何食物了<(￣ c￣)y▂ξ
因為還要等一陣子，就先來研究菜單吧，哇∼∼∼傳奇耶!! 感覺就很了不起，鼎泰豐已
經變成國際知名品牌了<(￣︶￣)> （嗯∼是在得意啥...)
看吧看吧∼世界聞名的小籠包
嗯....既然日本人那麼喜歡吃鼎泰豐，不知道有沒有要去日本開分店咧，還是已經開了??
我也不清楚╮(﹀_﹀")╭
外面的櫥窗擺了各式點心的樣品，不過至少也該弄個切面吧，這樣每個都白白圓圓的，誰
知道裡面是長啥款
生意做很大，收銀機要做到三台耶!!!
精美的菜單圖文並茂
而且每個品項都寫了中文(簡體字）、泰文、英文、日文和韓文，真是太強了
我們差不多等了20分鐘就可以進去了，沒有想像中的久，裡面超寬敞的，可以容納好幾百
人吧我想 <--其實我對這沒啥概念啦，反正就是很大就對了XDD
座位旁邊會擺一個籃子可以放包包，上面並覆蓋了一塊布，可以防止髒東西掉進去，很貼
心
不過之前用完餐的桌子好像沒有擦乾淨，感覺還有些黏乎乎的>"<
雖然有研究了一下精美菜單，不過真正要點菜的時候看到這個還是有點傻眼，每個名字都
那麼長串的英文是要嚇唬誰阿，於是我們就看著圖然後核對上面的編號來點餐XDDDD 累死
人了∼∼呼
炎熱的夏天，我們點了冷飲，泰式奶茶和檸檬香茅茶
裡面是整球的香茅茶冰塊，超酷的!!!這樣冰塊融化了味道也不會變淡，怎麼這麼讚呀
儘管很沒新意，但依舊是必點的小籠湯包，吃起來∼∼嗯∼∼沒什麼差別
6個的145B，10個一籠的195B，我們人多(7大人2小孩），當然是點10個的囉，結果後來才
知道，這人多是假象，因為從頭到尾就只有四個人在吃東西
我想這邊的SOP應該也是從台灣原汁原味帶過來的吧
光是包小籠包的師傅們就有好幾個，這開放式廚房比永康街那間看起來大多了
幾樣小菜
滷豆腐 80B 醉雞盤 160B 烤鴨捲餅 160B<--外面是脆脆的炸春捲皮 波菜 165B <--唷~挺
貴的耶
蒜泥豬肉卷 160B
這其實應該是蒜泥白肉吧，捲著小黃瓜還挺好吃的
酸辣湯 160B
嗯∼不會因為來到了泰國就變成泰式酸辣湯XDDD，這碗還是很正統的台式酸辣湯
紅油抄手
這是春季限定的川味抄手，但我不知道跟下面那種餛飩有甚麼差別╮(﹀_﹀")╭
紅燒牛肉湯麵 240B
這裡的牛肉湯麵是有牛肉的，跟台灣不一樣，裡面牛肉塊不少呢
乾拌麵 125B
炸蝦肉餛飩 155B
裡面有豬絞肉和蝦仁，但蝦仁吃起來有些乾澀，個人沒有很喜歡這道
絲瓜蝦仁小籠包(6個) 155B
裡面的絲瓜軟嫩多汁，這個吃起來挺爽口的
辣蟹鮮肉包 三個85B
但我吃不出來蟹肉耶，只有滿滿的豬肉和一絲絲不知道是什麼，搭配起來還蠻刮口的，而
且這肉包蠻辣的就是
蝦仁蒸餃 225B
承襲著鼎泰豐包餃子的漂亮摺紋，在這裡也看得到
好大一隻蝦子
肉絲蛋炒飯 185B
口感很不錯，原本以為會吃到特別的泰國香米做成的炒飯，結果是我想太多XDD
芋泥包
這款我好愛，QQ的麵皮加上濃郁綿密的芋泥，吃起來好合味，到這邊大夥已經停筷了，我
一個人就吃了好幾顆<(￣︶￣)>
果然是中午一批人潮消化掉之後，就沒有人了
泰國大部分的餐廳都要加10%服務費和7%稅金，總共要加17%耶，算下來還挺驚人的
既然都來到Central World了，而且還吃那麼飽，所以當然是要逛逛順便消化一下囉；真
是不得不佩服他們的建築工藝，真的比台灣有美感多了
--
http://www.wretch.cc/blog/carp0729
只是一隻胖嘟嘟吉祥物~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.136.224.129
標題: [食記] 曼谷 鼎泰豐
時間: Wed Jun 13 23:56:35 2012
店名：鼎泰豐
地址：曼谷Central world百貨五樓
電話：不知道XDD
消費時間：2012.4.1
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27444328
什麼!!!鼎泰豐竟然紅到泰國去了!!!!
這次來到曼谷，竟然千里迢迢跑到曼谷去吃台灣也有的鼎泰豐，超好笑的啦，是要去
找在泰國的同學聚餐，而且那天還是四月一號，害我們還在想說他同學不會是在耍我們吧
=.=+，結果.......他是認真的XDDDD
這間鼎泰豐是在Central world百貨的五樓，原本以為沒什麼，結果竟然跟台灣一樣也要
排隊o(一︿一+)o，人多得跟鬼一樣是什麼情形!!!!好啦也許因為這天是週末，所以人潮
也比較多吧
同學很有先見之明地叫我們先來抽號碼牌排隊，還可以拿到菜單先劃單，鼎泰豐
的對面是一間很漂亮的下午茶店，天花板還有會"呼吸"的燈罩耶，它會緩緩地開合長得像
鳳梨那樣，真是太有趣了！！！
欸∼∼說這個是店面也不太對，因為它畢竟是露天的，但是人家的粉色沙發和繽紛的抱枕
超美的耶，就是這個吸引了我，本想說吃完鼎泰豐還可以到這裡吃蛋糕喝個茶什麼的，結
果事情完全不是憨人所想的那樣.....因為之後飽到快炸開，肚子根本就沒辦法再裝下任
何食物了<(￣ c￣)y▂ξ
因為還要等一陣子，就先來研究菜單吧，哇∼∼∼傳奇耶!! 感覺就很了不起，鼎泰豐已
經變成國際知名品牌了<(￣︶￣)> （嗯∼是在得意啥...)
看吧看吧∼世界聞名的小籠包
嗯....既然日本人那麼喜歡吃鼎泰豐，不知道有沒有要去日本開分店咧，還是已經開了??
我也不清楚╮(﹀_﹀")╭
外面的櫥窗擺了各式點心的樣品，不過至少也該弄個切面吧，這樣每個都白白圓圓的，誰
知道裡面是長啥款
生意做很大，收銀機要做到三台耶!!!
精美的菜單圖文並茂
而且每個品項都寫了中文(簡體字）、泰文、英文、日文和韓文，真是太強了
我們差不多等了20分鐘就可以進去了，沒有想像中的久，裡面超寬敞的，可以容納好幾百
人吧我想 <--其實我對這沒啥概念啦，反正就是很大就對了XDD
座位旁邊會擺一個籃子可以放包包，上面並覆蓋了一塊布，可以防止髒東西掉進去，很貼
心
不過之前用完餐的桌子好像沒有擦乾淨，感覺還有些黏乎乎的>"<
雖然有研究了一下精美菜單，不過真正要點菜的時候看到這個還是有點傻眼，每個名字都
那麼長串的英文是要嚇唬誰阿，於是我們就看著圖然後核對上面的編號來點餐XDDDD 累死
人了∼∼呼
炎熱的夏天，我們點了冷飲，泰式奶茶和檸檬香茅茶
裡面是整球的香茅茶冰塊，超酷的!!!這樣冰塊融化了味道也不會變淡，怎麼這麼讚呀
儘管很沒新意，但依舊是必點的小籠湯包，吃起來∼∼嗯∼∼沒什麼差別
6個的145B，10個一籠的195B，我們人多(7大人2小孩），當然是點10個的囉，結果後來才
知道，這人多是假象，因為從頭到尾就只有四個人在吃東西
我想這邊的SOP應該也是從台灣原汁原味帶過來的吧
光是包小籠包的師傅們就有好幾個，這開放式廚房比永康街那間看起來大多了
幾樣小菜
滷豆腐 80B 醉雞盤 160B 烤鴨捲餅 160B<--外面是脆脆的炸春捲皮 波菜 165B <--唷~挺
貴的耶
蒜泥豬肉卷 160B
這其實應該是蒜泥白肉吧，捲著小黃瓜還挺好吃的
酸辣湯 160B
嗯∼不會因為來到了泰國就變成泰式酸辣湯XDDD，這碗還是很正統的台式酸辣湯
紅油抄手
這是春季限定的川味抄手，但我不知道跟下面那種餛飩有甚麼差別╮(﹀_﹀")╭
紅燒牛肉湯麵 240B
這裡的牛肉湯麵是有牛肉的，跟台灣不一樣，裡面牛肉塊不少呢
乾拌麵 125B
炸蝦肉餛飩 155B
裡面有豬絞肉和蝦仁，但蝦仁吃起來有些乾澀，個人沒有很喜歡這道
絲瓜蝦仁小籠包(6個) 155B
裡面的絲瓜軟嫩多汁，這個吃起來挺爽口的
辣蟹鮮肉包 三個85B
但我吃不出來蟹肉耶，只有滿滿的豬肉和一絲絲不知道是什麼，搭配起來還蠻刮口的，而
且這肉包蠻辣的就是
蝦仁蒸餃 225B
承襲著鼎泰豐包餃子的漂亮摺紋，在這裡也看得到
好大一隻蝦子
肉絲蛋炒飯 185B
口感很不錯，原本以為會吃到特別的泰國香米做成的炒飯，結果是我想太多XDD
芋泥包
這款我好愛，QQ的麵皮加上濃郁綿密的芋泥，吃起來好合味，到這邊大夥已經停筷了，我
一個人就吃了好幾顆<(￣︶￣)>
果然是中午一批人潮消化掉之後，就沒有人了
泰國大部分的餐廳都要加10%服務費和7%稅金，總共要加17%耶，算下來還挺驚人的
既然都來到Central World了，而且還吃那麼飽，所以當然是要逛逛順便消化一下囉；真
是不得不佩服他們的建築工藝，真的比台灣有美感多了
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