作者: iceblue11 (iceblue) 看板: Food
標題: [食記] 台北 南京 壹品宴(原彭園南京店)
時間: Mon Jun 18 01:31:21 2012
餐廳名稱：壹品宴 (原彭園南京店)
消費時間：2012/06
地址：台北市中山區南京東路二段63號第一大飯店 2F
電話：(02) 2541-9102
營業時間：11:00 ~ 14:00; 17:00 ~ 21:00
每人平均價位：300 ~ 500
可否刷卡：可
謝謝各位之前的意見
結果最後我二哥訂了彭園
因為我們有十個人
所以點了主廚推薦特惠餐 A+B
http://ppt.cc/XLc6
然後按照莫非定律, 每次吃大餐要拍照時.
永遠會忘了帶備用電池.
而且相機一定拍到一半沒電.
所以漏了剁椒魚片, 單點的生菜蝦鬆, 魚生湯, 生日蛋糕跟飯後水果的照片.
當然最後的合照也無法拍....(泣)
黑椒牛柳
http://ppt.cc/zjOm
牛肉很嫩, 處理的不錯.
醬偏鹹一點, 頗下飯
蜇絲醉雞拼
http://ppt.cc/1Txs
這個很好吃, 醉雞的酒味很香
海蜇皮的調味也很恰當
東坡扣肉
http://ppt.cc/vr8U
這應該是今天吃到最好吃的一道菜
肉燉的很爛又不柴, 不會死鹹
配上梅干菜又是很下飯的一道菜
韭黃羊肚絲
http://ppt.cc/UpTo
這道就沒有特別的印象了
干貝油菜花
http://ppt.cc/jKXC
干貝絲很多, 炒的不錯
彭家豆腐
http://ppt.cc/feVc
這道聽說是招牌菜之一
豆腐有先處理過, 然後類似紅燒的手法吧
也是很香很好吃
左宗棠雞
http://ppt.cc/NkIP
這道就覺得還好, 肉有點炸過頭了
調味番茄醬的味道有點過重
蠔汁爆鮮魷
http://ppt.cc/jr3O
這道也沒有太多的印象
蒜泥蒸蝦
http://ppt.cc/KqDx
下面的粉條好吃, 蝦肉不容易吃
有點難脫殼
竹笙湯
http://ppt.cc/cwHj
我喜歡的竹笙, 所以覺得不錯
但是跟魚生湯比起來
魚生湯比較鮮甜
這個就顯得清淡許多
單點的富貴雙方
http://ppt.cc/nDFM
聽說也是招牌之一
根據二哥說法, 比他昨天在某飯店吃到的好吃很多
但是我很久沒吃到了, 所以無從比較
只能說還蠻好吃的
甜鹹的火腿配上酥脆的炸腐皮
口感跟味道上都兼顧了
整體來說
雖然大部分的菜都很普通
屬於安全牌的類型
但他的東坡肉, 富貴雙方都還蠻推薦的
會讓人想再去吃一次
用餐菜上得很快
其實吃得有點趕, 沒辦法細細品味
然後不知道是分量不夠還是我胃太大?
中午吃完, 下午很快又餓了
服務還好, 常常背對著我們聊天
要起身過去叫人來才行
不知道是不是因為外面被某國中包場謝師宴的緣故
以上
--
女朋友不能當飯吃,還會把你的飯吃掉.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.9.138.217
留言列表