香港美通社

作者: nnnmmm (我是幼稚) 看板: Food
標題: [食記] 天母 topo+ cafe拓樸本然 回店率100%
時間: Sun Jun 17 23:24:57 2012


餐廳名稱：topo+ cafe 拓樸本然
消費時間：2012年/5月
地址：台北市士林區中山北路七段38巷7號
電話：02-28769337
營業時間：週一 - 週四 ：11:00 - 21:00
週五 ：15:00 - 22:00
週六 - 週日 ：11:00 - 22:00



有圖好讀網誌版（無音樂）：http://ysl11.pixnet.net/blog/post/30960390


這天下了班，約了兩個好友

來到topo+ cafe，想給自己一個輕鬆悠閒的夜晚



其實topo+ cafe店面所在的巷子，我和F還蠻常經過的

不過這天卻是第一次知道原來topo+ cafe就在這裡

真是鬼遮眼了我們兩個



仔細想想可能是因為店面設計是往內凹的

外面的小綠地，小水池，以及步道

除了讓客人在進門前就會先驚呼一番外，還增加了些許的緩衝和隱密性

（我承認我就是那個驚呼的人，深怕一個不留心就踩到水裡哈哈）



我個人覺得topo+ cafe有個很神奇的地方

一開始你會先被店裡悠閒慢活的氣氛感染，想立刻找個屬於自己的位置坐下並且融入

接著抬起頭，或轉個身，就會發現某個角落有些特別

過了一會兒，可能發了一會兒呆，或點完了餐，再度將視線聚焦

此時又會驚奇著牆壁上或天花板上突然映入眼簾的小巧思



就這樣，當我每次把心思放回眼前這間店，都會有不同的驚喜


其實topo+ cafe的創立，似乎有段蠻激奮人心的故事

當天去用餐時，隔壁桌就在訪問店長這段心路歷程等等的細節

不過我本人邊看自己的書邊發呆，到底是沒有聽進多少

大家如果想瞭解，我想店長們應該不吝於分享吧！


我們當天點了兩份topo+ cafe的早午餐

1. 煎烤雞胸肉三明治與燒烤牛番茄，菲達起司，芝麻葉和新鮮薄荷 搭配原味拿鐵（NT$290）

2. 歐姆雷特蛋捲，新鮮香草與菲達起司佐慢烤番茄醬與吐司和新鮮沙拉 搭配覆盆梅拿鐵（NT$290）



以及一份甜點

法式土司夾自製草莓蔓越梅果醬佐馬士卡彭起司與加拿大純蜂糖漿 （NT$200）



(有沒有感覺點完餐就要立刻斷氣！好詳細的餐點名稱啊，哈哈)



話說我本來太過驚訝於店內的裝潢擺設風格

心裡已經默默為自己打預防針，千萬不要對餐點期望太高

不過店家堅持使用新鮮天然原料製作的心意，很確實地反映在餐點上

沒有太過複雜的加工與調味

每一口都讓人感到安心且滿意！



沒想到topo+ cafe在環境上與餐點上都這麼吹毛求疵

每一個環節都不打馬虎眼，真是值得讚賞

個人覺得是回店率100%的店家！


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