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作者: pusyc (...) 站內: Food
標題: [食記] 趕流行 台北 博多一風堂拉麵
時間: Tue May 29 23:50:48 2012


圖文：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/30772804


博多一風堂

11：30∼24：00

02-2562-9222 (不能訂位)

臺北市中山區中山北路一段85號 (中山站附近)

消費時間：2012.05

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從一風堂傳風聲要來台灣，我就默默加入了它的粉絲團了

不過試營運、開慕這幾週來都好多人...台灣拉麵風正熱呢！


禮拜五下午經過，人潮不多

但沒想到禮拜六，足足讓我們排了一個半小時啊

(我們到的時候700號，我們是766，等了1.5小時)

幸好，是拿號碼牌，過號五號內都有效

如果真的要在現場排隊等候，應該就沒有那個耐心了吧


這張店面照，是我們吃完離開後到對面拍的

時間已經非晚餐用餐時間了，人潮卻依然很多~


到門口跟店員報人數就可以拿到號碼牌一張

門口的小白板也會寫叫到幾號了

基本上，拿了號碼牌可以到附近閒晃一下~(反正附近也蠻好逛的XD)

不過，如果是一個人的話，還蠻快就可以入座囉


座位下方有置物籃，還蠻貼心的！


刈包系列還蠻受歡迎的，看鄰近幾桌都有點

不過最近是小胃人，所以儘管很想吃海老刈包還是沒點XD


拉麵有白丸元味、赤丸新味(加入辣味噌)、辣肉味噌拉麵

湯頭可以選濃、普通、淡

麵條也可以選硬或普通

還有替玉(加麵)的服務，不過湯還剩1/3 時就要講囉~因為沒有加湯的服務


我們都點了經典的白丸元味 $200

豚骨湯頭加上黑木耳絲、青蔥、叉燒

湯頭很香醇濃厚，對我來說沒有想像中的鹹

加半熟玉子要另外加30元

叉燒還OK，吃起來還蠻嫩的，連肥肉的部分都入口即化

不過有一塊吃起來就很柴~

麵條部分，我特別選了硬麵

不過吃起來也是普通軟硬度耶~


原本還要加點餃子 但已經賣完了


一風堂爆裂豆腐 $120

完全是衝著「爆裂」這點而點的~

爆裂的原因大概是石鍋上桌會劈哩啪啦的吧！

吃起來微辣，裡面還有像泡麵般的脆麵


摩那卡抹茶冰淇淋 $60

店員送上桌時還說：「請記得餅乾要配冰淇淋吃，不然會很沒味道不好吃」

聽了我們都要笑翻了~也太直白了吧！

果真，餅乾真是不討我們愛，這種餅乾就是那種微軟的口感、無味

不過抹茶冰淇淋還不賴，配上底層的紅豆很讚

還有很甜的水蜜桃罐頭切片

友人大推薦!!!!


以上，這一餐吃得我們好飽唷~~

雖然拉麵看起來份量普通，卻蠻有飽足感的！

連原本想吃宵夜都沒胃裝

一風堂雖然好吃，但排隊實在是太浪費時間了~

下次來吃應該要等到熱潮過了，不用排隊才會考慮 ^^



下一間想吃東區SOGO的山頭火，一樣也是日本來的

去日本時想吃山頭火居然沒找到，跑去吃了光麵

吃完才發現山頭火近在眼前 ....

那麼，就吃個台灣店來彌補一下吧！


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