香港美通社

作者: wainlu (亮晶晶) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 甜蜜蜜鮮果汁 新鮮蔓越莓+鮮奶
時間: Sat Jun 2 00:31:25 2012


餐廳名稱：甜蜜蜜鮮果汁
消費時間：2012年/5月
地址：高雄市新興區六合一路37號 靠近開封街
每人平均價位：一般果汁30-40 蔓越莓鮮奶60
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蔓越莓鮮奶


推薦給喜歡天然新鮮水果的板友!! 找到這家真的超開心的!

今天亂逛的時候發現的一間新開的果汁店,原本只想買一杯綜合果汁,
卻看到價目表上有賣蔓越莓牛奶.....一問之下是用新鮮的蔓越莓去打的!!
因為我特別愛莓果纇的水果,在高雄沒有看過新鮮蔓越莓打果汁的,就嘗試一下囉!

老闆娘(一個漂亮的媽媽....有種美魔女的fu)從冰庫裡拿出一小袋用夾鏈袋裝的蔓越莓
我請老闆娘留一顆不要打借我嘗嘗,拿在手上顏色鮮紅飽滿,
一口咬破,清爽的酸味湧入口腔,接著慢慢咀嚼優雅的甜味才慢慢出現,
其實味道的部分都不厚重 最令我印象深刻的是它的果香....有點像白櫻桃的感覺,
雖然清淡卻無法忽視!!
想到一個形容白酒的詞"crispy",不厚重不遲滯,入喉後卻有種淡淡的香氣在鼻腔中
跟平常我愛吃的蔓越莓果乾 喝的oceanspray都不一樣,
前者很甜,完全沒有那種種果香;後者有酸味卻和新鮮水果的酸味完卻不同
因為只吃一顆 不知道形容的準不準確 但確實讓我很有印象!!

一邊咀嚼果汁就打好了,老闆娘建議我不要過濾喝完整蔓越莓的營養,
她說他們家的機器比較, 是用可以把纖維打得很細很細整顆食用的,
我本來就覺得一杯60元還是不要濾比較划算XD
加上牛奶後蔓越莓的香氣加上奶香
有一點像前這子在自由之丘吃的mont st clair的水果塔香味
依舊清新,但加了厚度!喝在嘴裡像是冰粒很細很細的冰沙,甜味有了牛奶的襯托更加明顯,
酸味主要體現在嗅覺上,但也因為酸味不會讓這杯XX牛奶感到膩:)

其實我剛開始點除了嘗鮮外也只是健康考量,女生喝蔓越莓對身體很好的
不過這杯飲料我是很喜歡的! 天天喝也可以的那種
60塊雖然不便宜,可是想想XX牛奶大王隨便一杯都要50-60就心裡好受一點

這間果汁店看起來蠻樸實的,看不太出來會賣這麼特別的飲料,
其實他們的菜單上還有花粉蜂蜜牛奶(?) 跟新鮮覆盆子牛奶,
其他他們賣的產品就比較正常,切好一杯杯放在冰櫃裡看起來很新鮮,
只是我應該會先嘗嘗花粉牛奶吧!


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倘或一無消息
如沉船後靜靜的
海面,其實也是
靜靜的記得

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